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En el mes de mayo de 2021, comenzó en la Unión Europea el proyecto “Mejores prácticas para sistemas alternativos de producción de huevos” ('Best Practice Hens'). Este proyecto tiene como objetivo recopilar conocimientos sobre las mejores prácticas relacionadas con la cría de pollitas y gallinas ponedoras adultas en sistemas sin jaulas (en estab ...
Brindó una conferencia el 30 de julio de 2021
En el evento:
Argentina - 7ª Jornada Avícola: "Pollos, huevos y consumidores sanos"
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INTRODUCCIÓN La óptima productividad de las aves depende del conjunto de medidas empleadas para satisfacer sus necesidades nutrimentales, sanitarias, genéticas y de bienestar animal. Para las aves, por ser animales homeotérmicos, la temperatura ambiental es un factor clave relacionado con su confort térmico, siendo fundamental que se encuentren dentro de su zona ...
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Es interesante revisar la respuestas de algunos colegas que parecen haber tomado como enemigo a algún sistema de producción.Algunos, a falta de argumentos técnicos o científicos prefieren ridiculizar, minimizar, cuando no sencillamente despreciar a productores alternativos, otros utilizan años de ejercicio como respaldo como si eso fuera suficiente para tener m&a ...
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Introducción En el año 2017 la avicultura representó el 24 % de las actividades primarias del sector pecuario y el 5,4 % del valor bruto de la producción agropecuaria en Costa Rica (Secretaria Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria, 2018). En el caso de la industria del huevo en Costa Rica, del año 2012 al 2016, la cantidad de gallinas ponedora ...
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La sèptima jornada avícola "Por y para la Avicultura" se realizará de manera virtual el próximo viernes 30 de julio de 2021 bajo el lema "Pollos, huevos y consumidores sanos". La jornada sera transmitida por Youtube de 09:00 a 17:00 hs. (Hora Argentina) Programa 09:00 Acto de apertura de la Séptima Jornada Avícola   09:10 Bie ...
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INTRODUCCIÓN El huevo es considerado uno de los alimentos más completos en la dieta humana, presenta una composición rica en; vitaminas, minerales, ácidos grasos y proteínas de excelente valor biológico, sus características físicas y químicas pueden influir en su grado de aceptabilidad en el mercado y también otorgar valor ag ...
Noticia publicada el 27 de junio de 2021
La sèptima jornada avícola "Por y para la Avicultura" se realizará de manera virtual el próximo viernes 30 de julio de 2021 bajo el lema "Pollos, huevos y consumidores sanos". La jornada sera transmitida por Youtube de 09:00 a 17:00 hs. (Hora Argentina) Programa 09:00 Acto de apertura de la Séptima Jornada Avícola   09:10 Bie ...
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IntroducciónSegún Brambell, Hughes, Fraser y Broom se puede definir el bienestar animal como “el completo estado de salud física y mental del individuo que le permite manifestar su comportamiento natural aun en condiciones de producción comercial”. En 1965 el profesor Roger Brambell fue el primero en hablar de bienestar animal y describir las cinco libertade ...
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Yosef Huberman fue uno de los conferencistas destacados del 1º Simposio Latinoamericano Avícola virtual organizado por la Asociación Academia Santandereana de Patología Aviar – ASPA. El investigador de INTA en Argentina expuso sobre "Salmonella: Incidencia, prevalencia, prevención y control en Argentina"
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Información
Ubicación:Balcarce, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: Lic. en Producción Animal
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