Participación en foro el 3 de agosto de 2020
Sin duda alguna la dosificación y mezcla manual de micro ingredientes en las plantas de fabricación de piensos contribuyen asimismo a la contaminación cruzada de los ingredientes que forman parte de las recetas, la automatización de esta areas resulta a corto plazo prioritario. Saludos desde Dinamarca.
A Cristian Toscano le gusta el articulo tecnico:
La contaminación cruzada en plantas procesadoras de alimentos para mascotas (y también para humanos) se debe a la presencia de un agente extraño en un organismo, o en cualquier objeto (su superficie), o en un alimento y capaz de causar una enfermedad (daño) en una persona o mascota. Es la introducción o aparición de una sustancia contaminante en un aliment ...
A Cristian Toscano le gusta el comentario:
Buenos días Ingeniero Juan Carlos,
Como aporte a la temática tratada, quiero comentar sobre el tema que nombras del diseño y configuración de planta, actualmente me encuentro realizando mi tesis de maestría precisamente en este tema, en la revisión sistemática he evidenciado que uno de los mayores problemas que tienen las empresas de producción de alimentos para animales (ABA) esta relacionado co ...
A Cristian Toscano le gusta el comentario:
Feliz Año.
Muy interesante.
Calidad siempre igual por el mezclado ( indica que el cliente estará más satisfecho) y sobre todo menos merma ( dinero)
Discusion creada el 2 de enero de 2020
Los sistemas de dosificación automáticos se han convertido poco a poco en una de las áreas mas importantes en plantas que producen alimento para animales, los ahorros que se han logrado al reducir los desperdicios y las sobredosis de las materias primas críticas han permitido bajar los costos de operación anuales con un incremento notable en la calidad del produc ...
Foto publicada el 19 de diciembre de 2019
Sistema de microdosificación. Jesma.
Participación en foro el 27 de febrero de 2019
Muchas gracias Michael, realmente un articulo muy interesante, como dices, al final del dia siempre habra mermas pero el reducir las perdidas de material especialmente de microingredientes que normalmente tienen precios altos es un desafio para todos, en todo caso eso nos alienta a mejorar constantemente las tecnologias de dosificación. Un saludo para todos. Cristian.
A Cristian Toscano le gusta el articulo tecnico:
Por fin llega el Supervisor de la planta de alimentos a la reunión (que por cierto, estaba cubriendo al Operador de peletizado porque no llegó a laborar, es lunes), el grupo le exige una explicación por haber mandado alimento lleno de micotoxinas y en mal estado; después de meditarlo un poco explica: el jueves de la semana pasada nos cayó una tromba, lo que provo ...
Participación en foro el 2 de enero de 2019
Estimado Victor, cuando se trata de micro o nano ingredientes la menor distancia posible al mezclador es lo mejor, el transporte de los materiales se lo puede resolver ya sea por gravedad (que seria lo ideal), con transportadores de cadena o a su vez con sistemas neumáticos es decir utilizando aire a presión para mover los polvos, el transporte neumático se los utiliza normalmente para distancias ...
A Cristian Toscano le gusta el vídeo:
"Tecnología para la dosificación y pesaje de micro-ingredientes" fue el tema desarrollado por Cristian Toscano, Director Regional de Jesma Vejeteknik, en el Taller Escuela de Producción de alimentos balanceados...