Información
Ocupación: Ph. D. / Asesor en conservación de alimentos post-cosecha y sistemas de almacenamiento
Experto mundial en la protección post cosecha de productos duraderos con énfasis específico en el control de insectos y la tecnología de ingeniería de almacenamiento. El Profesor Shlomo Navarro es el principal inventor de las tecnologías actuales promovidas por GS. Hasta su reciente retiro fue Científico Principal en el Departamento de Ciencia de Alimentos, Organización de Investigación Agrícola de Israel (ARO), Volcani Center, Bet Dagan.
Ubicación: Israel
Video publicado el 13 de febrero de 2017
Shlomo Navarro (Food Technology International Consultancy Ltd., Israel) disertó sobre "Efecto de las atmósferas modificadas sobre los insectos con especial énfasis en el silo bolsa" en el 1º Congreso Internacional de Almacenamiento de Granos en Silo Bolsa