Néstor Serra
En Adiveter llevamos más de 25 años desarrollando soluciones innovadoras para la salud y la nutrición animal. Somos líderes en garantizar la seguridad alimentaria en toda la cadena alimentaria, desde las fábricas de materias primas y piensos hasta las granjas, med...
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En Adiveter seguimos apostando por el conocimiento para ayudar a incrementar el beneficio del negocio de nuestros clientes. Por ello, este año hemos lanzado la primera edición de la Academia Adiveter, centrándonos en el vapor. Las siguientes sesiones tendrán lugar los días 11 y 25 de noviembre, y se centrarán en los sistemas de vapor y condensados en el ...
Artículo publicado el 6 de noviembre de 2020
El proceso de fabricación de piensos granulados ha experimentado una importante evolución en las últimas décadas debido a la demanda de estándares más estrictos en cuanto a la calidad física, valor nutritivo e higiene microbiológica, así como una mayor flexibilidad en la incorporación de nuevas y variadas materias primas. &ique ...
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La reducción de la tensión superficial o interfacial en soluciones acuosas es una de las funciones clave de los tensoactivos. Son sustancias que pueden modificar la relación entre dos superficies, cambiando la tensión entre las superficies en contacto. Cuando los tensoactivos están disueltos en agua, se concentran en la interfase (aire-agua, agua-aceite) y ah&iac ...
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Salmonella se ha situado en la actualidad como segunda causa de toxiinfecciones alimentarias en la Unión Europea, por detrás de Campylobacter, habiéndose notificado 22,2 casos confirmados por cada 100.000 habitantes frente a los 55,5    notificados por campilobacteriosis (EFSA 2012).             . Durante l ...
Participación en foro el 23 de octubre de 2020
Buenas tardes Guadalupe qUETZAL hOIL Muchas gracias por compartir sus inquietudes. Lo que usted mencionar es una actuación "casera" que yo obviamente no puedo recomendar, por lo menos no en una fábrica profesional que abastezca pienso a clientes externos. Humedecer el pienso da problemas microbiológicos, da proliferación bacteriana (salmonella...) y fúngica y otras complicaciones. Aunque se dé el ...
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Buen día, mu familia y yo tenemos una pequeña granja de gallinas ponedoras de huevos ecológicos y hacemos nuestro propio pienso, que tiene: maíz molido, pasta de soya, aceite de soya, un farmix de minerales entre otros ingredientes, por cada gallina se les proporciona 110 grs. De alimento, pero veo que no se llenan, hace unas pocas semanas cuando se preparaba la comida se humedecia en agua y eso h ...
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Gracias por hacer hincapié en este tema de las micotoxinas enmascaradas. Existen pocos estudios sobre ellas, la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria publico reportes sobre DON, fumonisina y zearalenona. Claramente las técnicas analíticas actuales en piensos subestiman el riesgo de micotoxinas, al dejar de lado la moléculas modificadas.
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Abundando en los comentarios de Juan Ignacio y Néstor, coincido en que tanto los diferentes métodos de detección como el tipo de muestra a analizar tienen aplicaciones diferentes para lograr fines igualmente diferentes y que al final se complementan para establecer programas integrales de control del impacto de las micotoxinas en las poblaciones humanas y animales. En el control de contaminación d ...
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Correcto. Muchas gracias. Considero que es una herramienta muy valiosa para conocer cual es problema que enfrentamos y el nivel contra lo que tenemos que defender a nuestras aves. Excelente, y nuevamente felicidades. Cordial saludo.
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Excelente información. Cuales toxinas podemos determinar por este método que propone Adiveter? Solo es en hígado? Riñón? Quedo atento a sus apreciables comentarios. Saludos
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Información
Ubicación:Reus, Cataluna, España
Perfil: Profesional
Título profesional: Responsable Técnico