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Participación en foro el 1 de julio de 2019
Sea cual sea la especie de destino, conocer la trazabilidad de los ingredientes y hacer un bien control de proveedores es fundamental para recepcionar materias primas de calidad y, en consecuencia, fabricar un buen pienso. Pero aún así, a menudo las materias primas presentan contaminación. Además, el fabricante no siempre tiene posibilidad de proveedores alternativos (por cuestiones contractuales ...
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Artículo publicado el 13 de mayo de 2019
En espera de límites microbiológicos oficiales, ADIVETER marca los siguientes límites técnicos de aceptabilidad, marcados en función de la propia experiencia y de la bibliografía existente hasta el momento. Todos los microorganismos analizados son indicativos de calidad higiénica y además ofrecen otras informaciones: un elevado recuento de E ...
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Participación en foro el 12 de febrero de 2019
Así es, justamente para eso sirve el APPCC (HACCP en inglés): para velar por la Seguridad Alimentaria. En España, desde donde les escribo, la primera empresa que empezó a implementar planes APPCC fue ADIVETER, hace más de 20 años. Para garantizar al máximo la Seguridad Alimentaria hay que basarse en los principios del APPCC, usar buenos productos y buenos equipos de dosificación para maximizar los ...
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Comparto con Claudio Lombardo el recuerdo del excelente trabajo realizado por el Ing . Eguiazu, quien advirtió desde todos los sitios posibles la peligrosidad de las aflatoxinas y de otras problemáticas. Creo, no obstante, que el camino que falta por recorrer en esta temática es aún muy largo, dado que hasta tanto no podamos reducir la contaminación en el primer eslabón de la cadena agroalimentar ...
A Néstor Serra le gusta el articulo tecnico:
En espera de límites microbiológicos oficiales, la empresa Adiveter marca los siguientes límites técnicos de aceptabilidad, marcados en función de la propia experiencia y de la bibliografía existente hasta el momento. Todos los microorganismos analizados son indicativos de calidad higiénica y además ofrecen otras informaciones: un elevado rec ...
Participación en foro el 18 de junio de 2018
Henry Contreras Se trata de diatomeas que Adiveter comercializa y que tienen un tamaño de particulas inferior al habitual, con el fin de maximizar la superficie de contacto de las mismas.
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Participación en foro el 18 de junio de 2018
Buenas tardes,La TIERRA DE DIATOMEAS (también llamada Kieselguhr) es un interesante aditivo con muchas propiedades y ventajas interesantes: tanto TECNOLÓGICAS, NUTRICIONALES y como SECUESTRANTE DE MICOTOXINAS.
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Hola Guillermo, llegar a calcular el tiempo de retención de un acondicionador, no es nada fácil, y sobretodo en los modelos pequeños, que nos podemos estar moviendo entre 15 y 25 seg. Como bien ha explicado el Sr. Stig Schmidt, estos sistemas son los mas usados, pero por mi experiencia si los vuelves a repetir tienen una gran variabilidad, por lo que si los quieres utilizar para evaluar las medi ...
Participación en foro el 22 de enero de 2018
Gracias por los comentarios.Aprovecho para opinar acerca de los aerobios mesófilos, que se mencionaron en uno de los comentarios.Como toda analítica, considero que el recuento de aerobios mesófilos tiene su utilidad ante determinados alimentos/procesos de fabricación/etc (como por ejemplo para valorar el almacenamiento de alimentos perecederos, para valorar la manipulac ...
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Participación en foro el 21 de noviembre de 2017
Manuel ContrerasEfectivamente son muchos los factores que afectan a la magnitud del efecto tóxico que las micotoxinas causaran en los animales, así lo comentaba yo también en mi intervención. Efectivamente el daño no es siempre palpable, pero a lo que yo me refería es que, en mayor o menor medida, como tóxicos que son, causan daño. Desde lueg ...
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Ubicación:Reus, Cataluna, España
Perfil: Profesional
Título profesional: Médico Veterinario