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A través de los años se han desarrollado métodos de control de calidad para la evaluación exitosa y el establecimiento de parámetros óptimos de la calidad de la harina de soya (también llamada pasta o torta de soya). Dos de estos métodos ampliamente utilizados son la actividad de la ureasa (AU) y la solubilidad de la proteína en KOH. L ...
Participación en foro el 9 de agosto de 2023
Un. Gran negocio en Uruguay deberiamos tener mas equipos,Salud
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Luis M. Campos de Molinos Aztecas ofrece detalles sobre el proyecto de inversión, diseño y tecnología que esta empresa tiene para el diseño y elaboración de plantas de extrusión
Participación en foro el 9 de agosto de 2023
Que me fascina la Extrusion ,participe de un Seminario Taller en Chihuahua organizado por el Ing Armando Camacho Grienzen y donde fueron oradores Hudson Harper y Edmund Lusas ,desde esa epoca e operadora extrusores ,sobre todo un Insta Pro 600 jr ,y podido incursionar en procesar y desarrollar productos y me pongo a disposicion para trabajar en la instalacion y asesoramiento de plantas de extrusio ...
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Los precios de la harina de soya se han mantenido estables durante casi 2 años debido a numerosos factores, entre los que figuran la acumulación del inventario provocado por la pandemia, la dinámica de oferta/demanda vinculada a la reapertura asincrónica del mercado y los costos elevados de los insumos debido a la presión inflacionaria. Actualmente, algunas regio ...
Participación en foro el 8 de agosto de 2023
Me gustaria ir ,donde hay informacion de el contenido de la FIGAP 2024.Salus
Participación en foro el 9 de julio de 2023
Estoy de acuerdo en que la inhibicion de las enzimas que intervienen negativamente en Tripsinasa y Ureasa es uno de los objetivos en la extrusion ademas de rotura de paredes celulares y gelatinizacion de los almidones .Les quiero acotar que el descacarillado de la soya para bajar la fibra facilita el calentamiento del extrusor y permite producir mas kilos por hora .El descacarillado es fundamental ...
Participación en foro el 7 de junio de 2023
Hola me interesa mucho poder medir ,gelatinizacion o por lo menos cambios en la extructura molecular que faciliten ,digestibilidad,adhesividad,etc.Si alguien conoce tecnicas por favor recomendar ,Salud
Participación en foro el 25 de marzo de 2023
Yo lo recomiendo mucho es ideal los starter de mamiferos ,muy recomendado para la recria de aves y un superalimento de bajo volumen en las vacas,ovejas antes del parto ,aumentando la capacidad digestiva de la fibra seca en el ultimo tercio de la gestacion ,si quieren que les trasmita mi experiencia me llaman sin problema a mi correo a ensoy@gmail.com,Salud
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Ignacio Arancibia, Ignacio, buenos días. Desarrollé un nuevo proceso para producción de grits de maíz, obteniendo degerminado total, y retiro del pericarpio, libre de harinas finas, proceso en seco, con un resultado de Grits, grueso y limpio del 64% clasificado sobre malla #5 mesch, tamaño del grits, ente mesch#2 0%, Mezcla de grits gruesos entre mallas mesch#3.5 al mesch#5.
De este producto, ...