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Ubicación: Amazonas, Colombia
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@Ramón Alvarez Zapata @Eduardo Castro, de acuerdo contigo, fortalecer la respuesta antioxidante en las aves durante los desafíos de estrés calórico es clave.En nuestro caso, también hemos evaluado este tipo de estrategias utilizando fitobioticos, particularmente formulaciones de aceites esenciales como el de Lippia origanoides, en conjunto con la Universidad de Arkansas, evaluamos diferentes formu ...
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@Eduardo Castro Hola Eduardo, muchas gracias por tu comentario, efectivamente el estrés calórico es una condición multifactorial y por ende el manejo se debe hacer integral, lo que dices de la relación temperatura humedad es muy importante. En lo que mencionas de la energía, hago referencia a que en estrés calórico las aves por lo general disminuyen el consumo y por ende el aporte de energía, pero ...
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Valioso punto de vista, Dr. Ceccantini. De acuerdo con base en ajustar y actualizar los requerimientos de vitaminas en relación a la línea genética, lo cual considero debe ir apoyado en investigacion y aplicabilidad.Para considerar, recientemente, trabajos realizados por el Dr. Kidd y sus estudiantes han encontrado interesantes resultados en los niveles de vitamina A y vitaminas solubles en líneas ...
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@Alejandro Zepeda. Como he estado yendo al taller donde hacen las balanzas, he estado preguntando y preguntando mucho, y aprendiendo poco. La exactitud del pesado te la va a dar en gran medida el tipo de balanza y los pesos que quieras medir. En mi caso como va a pesar hasta 15 kg, me explicaron que la presicion va a estar dada por la balanza que se necesita para pesar esa cantidad. No se si aplic ...
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Alicia. Como me puedo contactar con Carlos. Sabés que fuimos muy amigos en Cargill y compañeros de vuelo a vela. Ya en Australia nos comunicabamos de vez en cuando y ahora no tengo idea donde está y que hace.Mas arruba verás mi WhatsAppen todo caso para mandárselo. La verdad es que lo extraño.
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Andrés, Daniel, Erwan, Alicia, Ricardo, Oscar, Francisco: este hilo se volvió algo poco común. Cada uno vio la dosificación desde su ángulo (control, estadística, mezclado, nutrición, mecánica) y entre todos armamos una visión mucho más completa que “cuántos decimales tiene la báscula”.Creo que eso es justo lo que falta en muchas plantas: que estas disciplinas se sienten en la misma mesa. Cuando n ...
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En esta entrevista, Luis Alberto Trejo Rojo, Responsable del departamento de asesoría a plantas de alimentos en Grupo Nutec, aborda los principales puntos críticos de una línea de peletizado, cómo detectar desviaciones y causas raíz, y qué acciones permiten reducir costos y mejorar la eficiencia por tonelada producida.  
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Estimado Ricardo hoy , los sistemas de dosificación, que estan correctamente diseñados en su lógica contemplan estas compensaciones, como también relacionan el sistema mecánico , logrando una dosificación muy eficiente, es muy imprtante al desarrollar el proyecto, tener en cuanta las características físicas de los ingredientes a dosificar.
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@Javier Ortiz Rodriguez Gracias por tu comentario, Javier. Sí, aunque no recomendamos comparar dos metodologías secundarias, normalmente observamos una tendencia similar entre los resultados de NIRS y Elisa metodologías.En enero de 2027 estaremos publicando un nuevo survey con los resultados de contaminación de 2026. Estamos entusiasmados por analizar estos resultados, ya que el segundo semestre d ...
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Muy interesante reflexión, Juan Gabriel. Coincido plenamente en que antes de utilizar un probiótico debemos entender qué microorganismos contiene, a nivel de cepa, en qué concentración, para qué fueron seleccionados y cuál es su mecanismo de acción. También creo importante recordar que “probiótico” no describe un único tipo de microorganismo. Lactobacillus, Bacillus y otros géneros pueden tener ca ...
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