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Carlos Pavesa
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Carlos Pavesa
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Más allá de la oxidación: El rol estratégico de los polifenoles en la avicultura moderna
Reducir el estres en forma natural y en un período corto un verdadero desafío.Están documentados los resultados de la suplementación en alimento de la mezcla herbal C-Power® sobre el estrés oxidativo, la inflamación y la respuesta productiva bajo condiciones de estrés. El aporte de polifenoles como el ácido gálico y elágico, contribuyen a garantizar las funciones fisiológicas, la inmunocompetencia ...
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Carlos Pavesa
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Matriz se calienta mucho y se atasca
Estimado !Buenas noches ! En la puesta en marcha de la matriz, esta debe ser lenta y progresiva , ideal procesar dietas blandas para que los agujeros de la matriz se pulan, esta técnica es muy utilizada en estos procesos, existen plantas de alimentos que la puesta en marcha la realizan en manual aplicando carga de forma lenta verificando amperajes y escuchado como la matriz va soltando los pellets ...
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Carlos Pavesa
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Calidad de Pellet: Una herramienta de mejora de resultados en el campo.
@Franklin Augusto Vega Zuriaga Estimado buenas tardes ¿A cuántas RPM suelen trabajar la descarga del alimento en el granelero? muchas gracias de antemano por el alcance
A
Carlos Pavesa
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Objetivos del PANA 2026: Formación de nuevos profesionales senior
El Lic. Alan Marinkovic, organizador del PANA 2026, nos da detalles del evento y extiende la invitación al programa intensivo para alta gerencia en nutrición aviar que se realizará del 24-27 de Marzo en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
A
Carlos Pavesa
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Foro sobre secadores para alimentos con alto contenido de humedad
Ignacio Arancibia, buenas tardes. Lo felicito, esa es la actitud, Apasionante tema del secamiento ed alimentos húmedos, he trabajado muchos procesos de secado, diseñado y fabricado los equipos, El tema mas aplicable a esos foros, es el de secamiento de harinas de vísceras, plumas y otros.Empecé con unas harinas de 8 horas de cooker, que botaban al piso a enfriar, con 10% de humedad, horas de proce ...
Asistió al evento:
IPPE - International Production & Processing Expo 2026
26/1/2026 - Estados Unidos de América
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Carlos Pavesa
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Más allá de la oxidación: El rol estratégico de los polifenoles en la avicultura moderna
Estimado Sr. Javier! No me gusta indicar productos, pues hay varios disponibles y no me parece correcto indicar-los, con el riesgo de dejar algún sin citar. Hay referencias para uso de polifenoles, ácidos orgánicos, ácido acetil salicilico y fitogénicos, entre otros. Saludos!
A
Carlos Pavesa
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Convocatoria al “Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana”
El Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana fue instituido en 1987 para identificar y galardonar a aquellas personas que han dedicado sus vidas al avance de la industria avícola latinoamericana. Este avance se reconoce en todas sus áreas: producción en vivo, medicina veterinaria, incubación, genética, procesamiento, alimentos balanceados, nutrici& ...
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Carlos Pavesa
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El enemigo oculto en la granja: Gestión integral de Alphitobius diaperinus
La presencia de Alphitobius diaperinus (escarabajo de la cama) en las explotaciones avícolas ha evolucionado de ser una molestia operativa a constituir una amenaza crítica para la bioseguridad y la eficiencia energética. Este artículo técnico analiza la plasticidad biológica del insecto bajo condiciones de crianza moderna, su rol como reservorio de pat&oac ...
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Carlos Pavesa
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Disminución de los niveles de amoníaco (NH3) y reducción de carga bacteriana en cama de galpones avícolas
@Marco Augusto Gutierrez el consumo aprox. es de 4 kg de producto por 196 metros cuadrados. Lo que da un costo aprox. de 48.000 pesos colombianos incluido el Iva para ese espacio.
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