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Carlos Pavesa
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Contaminación micotoxicológica del maíz en América Latina
@Javier Ortiz Rodriguez Gracias por tu comentario, Javier. Sí, aunque no recomendamos comparar dos metodologías secundarias, normalmente observamos una tendencia similar entre los resultados de NIRS y Elisa metodologías.En enero de 2027 estaremos publicando un nuevo survey con los resultados de contaminación de 2026. Estamos entusiasmados por analizar estos resultados, ya que el segundo semestre d ...
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Carlos Pavesa
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Los Probióticos en la producción animal
Muy interesante reflexión, Juan Gabriel. Coincido plenamente en que antes de utilizar un probiótico debemos entender qué microorganismos contiene, a nivel de cepa, en qué concentración, para qué fueron seleccionados y cuál es su mecanismo de acción. También creo importante recordar que “probiótico” no describe un único tipo de microorganismo. Lactobacillus, Bacillus y otros géneros pueden tener ca ...
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Carlos Pavesa
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Extracción de sangre en pollos para análisis
Excelente método, nunca lo había visto. Muy práctico. Sobre todo para pollitos de un día. La pregunta es: de que vaso se obtiene la sangre? De la yugular o de la cava superior? Agradezco la respuestas
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Carlos Pavesa
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Balance del XXII Congreso Fenavi, Ana Lucía Sterling
Ana Lucía Sterling, Directora de FENAVI Valle, hace un balance del XXII Congreso Avícola Fenavi y extiende la invitación para 2028 en Barranquilla, del 5-7 de Septiembre.
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Carlos Pavesa
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Industrias Bartoli Hnos participó en CIPAL 2026
Industrias Bartoli Hnos participó en CIPAL 2026, el Congreso de la Industria Pet Food en América Latina, que se celebró el 23 y 24 de septiembre en la Universidad Católica Argentina. La empresa recibiò a los visitantes en el stand S17. Bartoli Hnos. se dedica al asesoramiento, diseño y fabricación de plantas para la elaboración de alimento ...
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Carlos Pavesa
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WAM México - FIGAP 2026
Felices y en cuenta regresiva para recibir con entisiasmo a @WAMGROUP en FIGAP 2026 presentando sus nuevos equipos @figap @networking @innovacion
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Carlos Pavesa
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Industria de alimentos, la tercera variable
Estimados, que lindo debate hoy tenemos muchos elementos para medir la eficiencia de la planta según las materias primas, Esto no es nuevo en mic comienzos allá por el año 1986 / Mi primer gerente un fenomeno en los costos y mejor maestro ( Carlos Varsavky) Nos nutría de un programa de mediciónes de tiempor y calidad con el que manejavamos estos parametros que eran en casos directamente proporcion ...
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Carlos Pavesa
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¿INFLUENZA AVIAR: Futura Pandemia Mortal?
DR Rivera, de acuerdo a lo que usted propone, es una muy buena estrategia, como un buen inicio para impedir una pandemia de esta enfermedad, pero en general necesitamos compromisos también de nuestros gobiernos que apoyen estas iniciativas y lo hagan cumplir como un decreto a las empresas aéreas para que pueda haber mayor compromiso y así de esta manera evitar un problema mayor. GRACIAS
A
Carlos Pavesa
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Aglutinantes: Uso del sulfato de calcio para mejorar la calidad fisica del pellet en formulas de alto contenido de almidon
@Augusto Sanchez Feraldo Muchas gracias. Sí, creo que es una buena idea comparar diferentes tipos de aglutinantes y diferentes dosis.En particular, hay algunos resultados interesantes publicados sobre el uso de lignosulfonatos de calcio como aglutinantes, por lo que puede ser una opción interesante para incluir en tu ensayo. El CMC también puede aportar un punto de comparación interesante, ya que ...
A
Carlos Pavesa
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Extractor para ventilación en galpones avícolas
Miguel Peña, gerente técnico de Poultry Industrial Suppliers, explicó cómo el nuevo extractor Endura elimina el desgaste de correas y mejora el rendimiento de ventilación en galpones avícolas. El sistema incorpora motor LG, velocidad variable y un mayor caudal de aire para reducir costos operativos y optimizar la eficiencia energética.
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