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Forraje conservado
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Una investigación llevada a cabo por el Centro de Vacuno de Iowa (EEUU) ha puesto de manifiesto que las vacas que pastan a diente producen una carne y leche más saludable que las que consumen pastos conservados. El concepto de más saludable se ha determinado por la concentración en la carne y en la leche del ácido linoleico conjugado (CLA), que es un ácido graso al que se le asocian las propiedades de ayudar a prevenir el cáncer, la diabetes y la obesidad.
En el estudio, se tomaron cuatro...
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El 16 y 17 de septiembre de 2004 se desarrollará el Primer Congreso Nacional de Conservación de Forrajes en el predio de exposiciones de la ciudad de Trenque Lauquen.
El Coordinador general del Congreso, Carlos Kitroser, adelantó que en el mismo se hará una radiografía "de lo que debemos ser para acercarnos a países desarrollados en lo que es productividad ganadera". Y se tratarán los sistemas viables de conservación de forrajes locales, comparado con otros sistemas del mundo. Otro aspecto...
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