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Biotipos ganaderos
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El mejoramiento genético de la eficiencia de producción se puede lograr a través de dos procesos: decidiendo que animales aparear (selección), y como aparearlos (sistemas de apareamiento).
La producción comercial de animales para carne debe basarse en los cruzamientos, el apareamiento de animales de diferentes razas, debido a los beneficios de la heterosis (vigor híbrido) y de la complementariedad entre razas. La complementariedad entre razas significa utilizar un esquema de cruzamiento que ...
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La posibilidad de detectar diferencias entre individuos en la secuencia de su ADN y de que estos polimorfismos se utilicen como marcadores para desarrollar estudios genéticos ha cambiado significativamente la aplicación de la genética y ha permitido el desarrollo de técnicas para el diagnóstico molecular, siendo utilizados en animales domésticos y de importancia económica.
En el ganado, nuevos marcadores moleculares relacionados con características productivas contribuirán a mejorar la...
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Si bien hay varias acepciones para el término biotipo, una forma de definirlo es la siguiente: "se trata de un grupo de individuos cuya composición genética determina que posean características comunes que los distinguen de otros grupos dentro de la misma especie". Las características comunes, no sólo se refieren al aspecto fenotípico (externos visuales) sino también a caracteres productivos y reproductivos. Un determinado biotipo puede ser consecuencia de procesos de selección...
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hola les mando un saludo, tengo una duda sobre que es lo que mas me conviene para producir quesos
¿meter una combinación de vacas holstein con jersey? o ¿meter jersey solamente?
por favor necesito este consejo estoy en la zona de tequisquiapan queretaro. ...
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Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) están usando una nueva herramienta para descubrir las relaciones entre los marcadores de ADN y los rasgos económicamente importantes en el ganado bovino. La nueva herramienta, llamada 'Illumina BovineSNP50 BeadChip', es una platina de vidrio que contiene miles de marcadores de ADN , algunos de los cuales podrían estar relacionados con algunos rasgos económicamente importantes tales como resistencia a...
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Organizada por el IRTA y la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA), esta jornada tendrá lugar el próximo día 29 de mayo en las instalaciones del IRTA en Monells (Girona).
La aparición de nuevas tecnologías aplicadas a la cadena de producción de alimentos suscita numerosas incógnitas que se deben resolver antes de permitir su implantación. Como todas las tecnologías, la clonación animal presenta ventajas e inconvenientes.
En la Unión Europea, en respuesta a las solicitudes de...
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Soy un joven de Barinas,Venezuela mi padre tiene un rebaño de cría de ganado en apure y yo tengo un pequeño lote dentro de rebaño y me gustaría hacer mejoras genéticas a mi rebaño ya que es de tipo cebú pero no tiene las mejores características ...Pero no se por donde comenzar...? ...
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Soy un joven de Barinas,Venezuela mi padre tiene un rebaño de cría de ganado en apure y yo tengo un pequeño lote dentro de rebaño y me gustaría hacer mejoras genéticas a mi rebaño ya que es de tipo cebú pero no tiene las mejores características ...Pero no se por donde comenzar...? ...
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En la tarde del 4 abril pasado se presentaron en la sala de conferencias de la anpl los resultados de la evaluación genética nacional para la raza holando. En esta edición 2006. Se analizaron aproximadamente 550 mil lactancias provenientes de cerca de 800 rodeos. El...
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La nueva normativa entrará en vigencia el 1º de enero próximo y establece que se consideran como Hilton a aquellos “cortes seleccionados procedentes de novillos, novillitos o vaquillonas criados exclusivamente a pasto desde su destete”. A su vez, señala que “las canales de novillos se clasificarán como JJ, J, U o U2 y las de novillitos y vaquillonas como AA, A o B, de conformidad con el sistema de tipificación establecido por la SAGPyA.
El documento no hace referencia al peso, la edad, la...
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El PCR, que permite la detección y cuantificación de agentes infecciosos en diferentes matrices biológicas, es la herramienta que tiene mayor aplicación en el laboratorio clínico molecular.
PCR, o reacción en cadena de la polimerasa, es una técnica de biología molecular desarrollada a mediados de los años 80, que permite producir en el laboratorio múltiples copias de un fragmento de ADN y detectar la presencia de virus y bacterias. Una innovación a esta técnica es el PCR cuantitativo (qPCR),...
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Tengo conocimiento de que en Venezuela se están cruzando hembras de razas pardo alpina y brahman, tanto para la producción de leche como para la producción de carne. ¿Alguien tiene conocimiento de estos cruces? ...
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Leyendo un libro sobre engorde de novillos mamones, observé que el autor aseguraba que para que los novillos tuvieran una mayor precocidad, debía, la madre ser producto de un cruzamiento y el padre de una raza pura cárnica (charolais, limousin, angus, etc), para darle mayor valor a la heterosis. Es esto necesariamente cierto? hay alguna otra posición al respecto?. les agradezco sus comentarios. ...
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Los productores de ganado normando están en el proceso de crear una propia marca para comercializar sus subproductos. La meta es hacer convenios con el Sena y con otras entidades para lograr mejores condiciones para los productores grandes y pequeños.
El presidente de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Normando (Asonormando), Rafael Díaz Martínez, indicó que ese es uno de los planes del gremio que mañana celebra 60 años de existencia.
Este programa lo desarrolla la...
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Las pruebas de ADN, herramienta clave para resolver homicidios y otros delitos graves, se están aplicando con éxito en la lucha contra el robo de ganado. Un equipo de investigadores de la Universidad de La Plata (UNLP) diseñó un programa para almacenar datos genéticos de animales que son utilizados por la Justicia para las investigaciones sobre casos de abigeato. La experiencia funciona desde 2002 y este año el Gobierno bonaerense puso en marcha un banco de ADN de bovinos y equinos donde podrá...
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Hola, soy Luis Enrique, y en unos cuantos meses pretendo empezar en esto de la ganadería de carne. Pero quisiera saber qué raza me puede convenir, y qué dieta les puedo dar para que sea un trabajo intensivo, comprando animales de 350kg. - 400kg. para que salgan de 600 kg. Gracias. ...
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La situación es que deseo comprar vaquillas al parto, para aumentar mi producción lechera pero me he sentido confundido, debido a que hay varias teorías empíricas de diferentes rasgos físicos en el animal, como por ejemplo, el la separación de costillas, lo ancho de las venas etcétera.
Sé que lo correcto es ir a algún lugar confiable donde me garanticen su genética, pero desafortunadamente no tengo un lugar cerca donde tenga esa confianza.
Les agradecería mucho algún...
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