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Hola, soy Luis Enrique, y en unos cuantos meses pretendo empezar en esto de la ganadería de carne. Pero quisiera saber qué raza me puede convenir, y qué dieta les puedo dar para que sea un trabajo intensivo, comprando animales de 350kg. - 400kg. para que salgan de 600 kg. Gracias. ...
La situación es que deseo comprar vaquillas al parto, para aumentar mi producción lechera pero me he sentido confundido, debido a que hay varias teorías empíricas de diferentes rasgos físicos en el animal, como por ejemplo, el la separación de costillas, lo ancho de las venas etcétera.
Sé que lo correcto es ir a algún lugar confiable donde me garanticen su genética, pero desafortunadamente no tengo un lugar cerca donde tenga esa confianza.
Les agradecería mucho algún...