Nuevos desafíos para la salud mamaria

Publicado el: 24/07/2017
Autor/es: Javier Chaves MV. IX Congreso Nacional de la Leche . Asunción, República del Paraguay.

  EL COMPLEJO MASTITICO   Ambiente Caminos, corrales, sombras, galpones con compost, establos con camas individuales de distintos materiales Patógenos ambientales Moscas Vacunas Selladores externos Selladores internos Manejo: herramientas y personal   El histórico PLAN de los 5 PUNTOS y el Control de la Mastitis en los últimos 50 años...

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Gustavo Leon Cuartas Madrid Gustavo Leon Cuartas Madrid
Dr. en Ciencias Veterinarias
24 de Julio de 2017
Excelente resumen y muy aplicable en los hatos lecheros, particularmente en los mas industrializados.
Responder
Pablo Hernández J Alvarez Pablo Hernández J Alvarez
Doctor en Ciencias Veterinarias
24 de Julio de 2017
Estimado Dr Javier Chaves, su documento refiere e ilustra las condiciones y las causa efecto sobre la mastitis en hatos de Argentina. Fue una experiencia agradable el comparar las condiciones de manejo y manutención de los hatos con lo que contamos en México en zonas semi y alta tecnificadas. La baja frecuencia de coliformes y la alta de Staphylococcus aureus, son de llamar la atención según las gráficas que ilustra. encontraría una explicación para las coliformes por el semi pastoreo y/o las buenas condiciones de las camas y áreas de descanso. Cual es su explicación a la alta frecuencia de S aureus? Felicidades por su trabajo.
Saludos atentos, Pablo Hernández Jáuregui
Responder
Pablo  De  Maria Pablo De Maria
MEDICO VETERINARIO
24 de Julio de 2017
Me gustó este resumen general del complejo mastitis. Felicito al autor
Responder
Ricardo E. Caicedo Rivas Ricardo E. Caicedo Rivas
Ph.D, Fisiologia y Endocrinología de la Reproducción, Master Science en Fisiología Reproductiva
25 de Julio de 2017
Hola

Muy buen trabajo, sin embargo, me gustaría saber que hacer y como detectar la mastitis subclínica, el cual considero que es la mastitis (enfermedad netamente silenciosa) que mas afecta la producción de leche en hatos lecheros mexicanos. y que este tipo de mastitis no se detecta en la mayoría de los grandes, medianos y pequeños hatos lecheros.

Saludos
Responder
Miguel Angel Cairo Pérez Miguel Angel Cairo Pérez
Profesional en Medicina Veterinaria y Zootecnia
25 de Julio de 2017
Buena informacion
De bastante utilidad. El uso de vacuna es bueno pero siempre asistido por un profesiomal.
Gracias saludos
Felicitaciones.
Responder
Javier Chaves Javier Chaves
Médico Veterinario
APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
25 de Julio de 2017

Gracias a todos por vuestros comentarios.
Respecto a la consulta del Dr. Pablo Hernández J. Alvarez referida a la alta frecuencia de aislamientos de Staf. aureus. Los datos de nuestra publicación en NMC 2001 corresponden a muestras tomadas hace 20 años, cuando la implementación del Plan de los 5 puntos aún no estaba lo suficientemente difundido en Argentina, por lo que el control de los patógenos contagiosos era incipiente. Con el paso de los años, en muestreos posteriores esa frecuencia de aislamiento va descendiendo y en las lecherías que mejor trabajan el problema de los patógenos contagiosos disminuye aún más.
Mi sugerencia para el Dr. Ricardo Caicedo Rivas es comenzar a medir las Células Somáticas con las muestras individuales mensuales del Control Lechero. Allí tendremos mucha información para analizar y comenzar a diseñar diferentes estrategias de trabajo, seguimiento, monitoreo, etc.

Responder
Yolanda Rosero Yolanda Rosero
Médico Veterinario Zootecnista
25 de Julio de 2017
Excelente articulo, felicito a los autores. Permitame opinar acerca de tan interesante articulo. Todo se ve muy práctico pero algo muy importante que los profesionales y empresarios ganaderos hemos dejado de lado es al personal de trabajo; como en toda empresa es importante el ambiente fisico, pero tambien lo es el ambiente personal y ahí es donde radica el verdadero problema en los hatos ganaderos, debemos capacitar a nuestros empleados y ademas incentivarlos para que se apropien de su trabajo y hagan lo que se les ENSEÑA muy bien. En mi experiencia profesional he detectado que un amplio porcentaje de los problemas sanitarios en los hatos lecheros es por la falta de capacitacion del personal que labora. Y la mejor opcion es manejar salud preventiva con todas las buenas practicas ganaderas enseñadas a quien realmente las debe cumplir al pie de la letra. Las bienas practicas en el ordeño y el recuento de celulas somaticas es de vital importancia para sacar un producto de calidad al mercado. Para detectar las mastitis subclinicas debemos hacer regularmente los test de mastitis. Gracias por la valiosa información.
Responder
14 de Noviembre de 2018
Yolanda Rosero MUY BUENA APORTACION DE SU CONOSIMIENTO PROFECIONAL, MIL GRACIAS DESDE ECUADOR.
Responder
15 de Noviembre de 2018
Por nada : de todos sus América se recibe informacion
Arre
Responder
Héctor Bracho Espinoza Héctor Bracho Espinoza
Médico Veterinario Magister en Ciencias. Mención Ciencia y Tecnología de Alimentos. Investigador Acreditado PEII-RNII-ONCTI 2012. Renovado, Reclasificado y Auditado 2017. Doctorante en Ciencias.
25 de Julio de 2017
Excelente trabajo, sobre NUEVOS DESAFÍOS PARA LA SALUD MAMARIA. Una secuencia gráfica que va desdibujando la situación problemática de los requerimientos higiénicos, que se deben tener en cuenta en el manejo del rebaño lechero. Identifica claramente espacios del ambiente donde se deben extremar las medidas preventivas en función de garantizar el control de microorganismos en el ambiente. Excelente material para la implementación de un esquema identificando puntos críticos de control con acciones correctivas y medidas de verificación, CON SU RESPECTIVO MONITOREO DE LOS PUNTOS CRÍTICOS DE MAYOR DIFICULTAD O DIFÍCIL CONROL. Bueno para adaptarolo e implementarlo dentro de un progama de manejo higiénico del rebaño lechero., involucrando al personal que más directamente esta relacioinado en las labores de manejo. Saludos al Colega Javier Chaves, estamos en contacto.
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Mario Sirvén Mario Sirvén
Médico Veterinario
25 de Julio de 2017
Excelente, completo, serio. Otra vez mis felicitaciones.
Responder
Jose Miguel Salazar Jose Miguel Salazar
Productor Lechero
26 de Julio de 2017
excelente el documento mi opinión es la capacitación a los trabajadores permanente sobre las buenas platicas de ordeño el aseo y la higiene en los ordeñaderos es fundamental y el control con las pruebas test de mastitis por menos dos beses por semana .
Responder
Javier Chaves Javier Chaves
Médico Veterinario
APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
27 de Julio de 2017
Yolanda Rosero:
acuerdo contigo que trabajar en la Prevención es lo más adecuado para conseguir los objetivos de salud mamaria y también es menos costoso desde el punto de vista económico. Los trabajadores de las lecherías forman parte del equipo multidisciplinario que allí trabajamos, y por lo tanto las condiciones de vivienda, trabajo, remuneraciones y formación técnica deben ser las mejores.

Héctor Bracho Espinoza: agradezco sus comentarios.

Mario Sirvén: es un amigo,...y siempre exagera las cosas.

José Miguel Salazar: me alegra que usted como productor lechero tenga claro esos conceptos
Responder
27 de Julio de 2017
Amigos del Foro :
Pocas veces tenemos oportunidad de apreciar artículos tan didácticos y bien fundamentados como el presente, por ello FELICITO MUY SINCERAMENTE AL AUTOR y me agrada mucho mas que ha tomado el tema de las moscas que es algo importantísimo en el control de la MASTITIS .
Saludos fraternos desde el norte del Perú
Raúl
Responder
Javier Chaves Javier Chaves
Médico Veterinario
APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
28 de Julio de 2017
Raúl Jesús: en las lecherías de Argentina es un tema aún pendiente la implementación de un Plan Integral de Control de Moscas. Pienso que es necesario investigar más sobre la relación entre los diferentes tipos de moscas y la salud mamaria.
Responder
28 de Julio de 2017
Javier: Muy bueno como siempre. Un saludo afectuoso y felicitaciones por el permanente trabajo de extensión con rigor científico-tecnico, Claudio.
Responder
Javier Chaves Javier Chaves
Médico Veterinario
APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
29 de Julio de 2017
Claudio: muchas gracias por tus comentarios.
Responder
30 de Julio de 2017
Javier te felicito por tu trabajo solo te comento, que dentro de las mastitis contagiosas mycoplasma es una bacteria de las denominadas contagiosas y que ademas no tiene Tratamiento y aqui en Mexico se presentan varios casos por año en la zona donde trabajo, te mando un afectuoso saludo desde Queretaro Mexico.
Responder
Javier Chaves Javier Chaves
Médico Veterinario
APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
30 de Julio de 2017
Gabriel Ruiz: desde hace pocos años se hace la búsqueda de Mycoplasma en muestras de leche en Argentina. Su aislamiento no es frecuente, pero en las lecherías donde se encuentra ha generado, la mayoría de las veces, graves problemas. Recomendamos hacer el cultivo para Mycoplasma en Leche de Tanque cada 3-4 meses en lecherías donde no se ha aislado este patógeno. En los casos donde hay cultivos positivos en muestras de Leche de Tanque o de Mastitis Clínicas, indicamos muestrear todas las vacas con el objetivo de identificar a las enfermas para segregarlas inmediatamente. Como usted dice, no hay tratamiento antibiótico efectivo hasta ahora.
En la anamnesis, indagar si hay poliartritis, otitis y/o abscesos subcutáneos en pliegue del cuello en terneras. También neumonías en vaquillas, fuera ya de la crianza.
Responder
Miguel Teperino Miguel Teperino
Ing. Agrónomo
19 de Agosto de 2017
Excelente!
Responder
Juanjo Ortiz Garcia Juanjo Ortiz Garcia
Profesional en Ciencias de la Comunicación
1 de Septiembre de 2017
Estimado Dr. Chaves, mi nombre es Juan José Ortiz, le escribo de Lima - Perú. Mediante la presente solicito su aprobación para republicar su artículo sobre Nuevos desafíos para la salud mamaria, en nuestra revista Actualidad Ganadera. Asimismo invitarlo a conocerla vía web. Estamos enterados que llegará en unos días a Perú a un seminario en la Universidad San marcos y estaremos gustosos de conocerlo. Gracias
Responder
Jose Angel Aguado Solis Jose Angel Aguado Solis
Médico Veterinario Zootecnista.
5 de Agosto de 2018

Estimado colega MV Chávez.
Considero muy largo el periodo de toma de muestras de leche de tanque para el aislamiento de Micoplasma con intervalos de 3 -4 meses.
Recomiendo se realice mínimo una toma por mes.
Y si lograran realizar una prueba por semana a leche antibiótica exclusivamente, sería mayor el porcentaje de probabilidades de obtener el aislamiento de mycoplasma.

Le envío un cordial saludo desde México.
Atte
MVZ. José Ángel Aguado Solís.

Responder
David Herrera David Herrera
Licenciado en Veterinaria
15 de Agosto de 2018
Jose Angel Aguado Solis Un abrazo Dr. Sus aportaciones siempre serán de gran aportación para el gremio.
Responder
Jose Angel Aguado Solis Jose Angel Aguado Solis
Médico Veterinario Zootecnista.
8 de Noviembre de 2018
Estimado David.
Muchas gracias por tu comentario. Disculpa la demora. He tenido.problemas de salud y ello me ha complicado un poco mi rutina.
Con mucho gusto me gustaría estar en contacto contigo por este medio.
Un abrazo y muchos saludos desde Celaya., Guanajuato. México.
Atte. José Aguado.
Responder
3 de Diciembre de 2018
Jose Angel Aguado Solis Buenas noches , discúlpeme pero la pregunta que voy a hacer , es referente a otro tema. Tengo cria de bufalas, y se me ha presentado una enfermedad , que buscando en internet se llama degnala, quisiera saber cómo tratarla.
Discúlpeme y gracias
Responder
3 de Diciembre de 2018
JOSE HERIBERTO OBREGON PINTO
https://www.researchgate.net/journal/0003-4037_Annales_de_la_nutrition_et_de_lalimentation
La verdad no lo sé disculpa en chile no existe esa enfermedad. Según el artículo se debe vacunar
Suerte
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