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Secado y Refrigerado en silo
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Las condiciones ambientales registradas durante el transcurso de la cosecha de trigo inciden en la duración de la misma e indefectiblemente en la humedad del grano resultante de los lotes cosechados. Por dichos motivos, la proporción de trigo que se destina a secado es variable entre años. Durante la campaña 2005-2006 cerca del 30-35% del total acopiado fue secado con secadoras de alta temperatura, versus un 24% en 1998 cuando se...
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Hola buen día a todos. Me gustaría que alguien me apoyara en resolver algunas dudas que tengo en nuestra planta.
En varias ocasiones he retenido producto por humedad y Aw alta y además presenta aglomerados que son los de mayor humedad, como en ese momento por falta de recursos no se pudo retirar el producto, este se quedó almacenado en un bunker, al pasar un par de días lo vuelvo a analizar y ha disminuido la humedad y Aw de forma dramática (por ejemplo: de Aw=.710 a Aw=0.598) y de forma...
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Los productores del país aseguraron que almacenarán la cosecha de maíz, que estaba prevista comenzarse a distribuir esta semana, hasta que puedan llegar a un acuerdo con la industria referente al tema de los precios.
El presidente de Fedeagro, José Manuel González, explicó que "si la industria no está dispuesta a recibir la cosecha sujeto a un pago retroactivo una vez que se llegue a un acuerdo sobre precios, pues se almacenará el producto, lo que al final le encarecerá el precio a la...
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