Modelo de gestión de inocuidad y su relación con la eficiencia operacional en la agroindustria de alimentos balanceados

Héctor Delgado, buenas tardes, la respuesta es no, solo se midió OEE de los equipos críticos. Ahora en una segunda etapa hemos abierto cada prerrequisito de BPM contra el indicador, para ver como se ve afectado en el día a día Es muy interesante considerar las oportunidades y variables, que son muchas lo que indica que la productividad siempre se puede mejorar, por ahora estamos desarrollando una matriz de indicadores versus equipos Saludos cordiales,