Agroindustria, Laboratorio y Sustentabilidad

Publicado el: 25/12/2021
Autor/es: Alicia Inés Varsavsky. Coordinadora del área científico técnica. Fundación Nexus. Argentina

EL LABORATORIO VERDEEl avance tecnológico sistemático que caracteriza cualquier estructura productiva moderna requiere que el laboratorio también se actualice no solamente en equipamiento (que es la forma más usual) sino también en sus estrategias de trabajo. Pero para poder cumplir en tiempo y forma con sus clientes (internos o externos) el laboratorio debe &ldq...

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25 de Diciembre de 2021
Buen artículo Alicia Inés Varsavsky.
A través de los años los programas de aseguramiento de calidad y entre ellos la utilidad de los laboratorios químicos han evolucionado de acuerdo a la capacidad económica de cada empresa y su visión competitiva de futuro . Y en efecto, esta evolución no necesariamente tiene que ver con con una visión hacia el medio ambiente , sino para ser más competitivos y apoyar más a los clientes ,

Lo anterior ha llevado a utilizar , como buen mencionar pruebas cualitativas y semicuantitavas, fundamentalmente in situ; así como equipos más sofisticados como el NIR, que con el uso adecuado de la estadística ha dado resultados exitosos ; y que en su conjunto si reducen la contaminación ambiental .

Como bien señalas , se requiere que organismos gubernamentales integren todas las experiencias en el rubro de los análisis químicos , que hayan sido exitosos en la reducción de la contaminación ambiental , para que se vayan integrando a los demás laboratorios .

Saludos
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11 de Julio de 2022
Muy buen articulo. Vamos a pensar como enfocamos este modelo a los laboratorios de análisis físicos de materias primas , procesos y productos terminados como el caso de los granos de cosecha, que se reciben, secan, se conservan y procesan controlados por análisis de condiciones físicas sobre muestras, como el grado de humedad, impurezas, granos con defectos, blancura, rendimientos molineros aptitud culinaria y otros similates
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11 de Julio de 2022
Estimado Jaime, cualquier apoyo que requieras para este desarrollo, favor cuenta con nosotros. Cordiales saludos
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