Argentina - Cuarta Jornada Avícola: Producción y Proceso

La "Cuarta Jornada Avícola: Producción y Proceso" se realizará los días viernes 17 y 24 de julio de 2020 a través del canal Youtube. Las mismas estan organizadas por Red Alimentaria e Isidro Molfese.

Las dos jornadas se desarrollarán de 09.00 a 17.00 hs (Hora Argentina) y el programa tentativo de temas y disertantes es el siguiente:

Viernes 17 de julio de 2020

Hora	TEMA	DISERTANTE
09:00	Acto de apertura de la Cuarta Jornada Avícola
09:15	Breve presentación de cada uno de los Patrocinadores
09:30	Integridad intestinal	Gerardo Nava M.
10:15	Receso
10:45	Vendiendo + huevos y produciendo + pollitos a través de soluciones naturales	Jonivan Paloschi
11:30	Presencia de compuestos inmunogénicos en ingredientes que desencadenan inflamación intestinal. Uso de estrategias enzimáticas de mitigación	Marco Martínez-Cummer
12:15	Uso de extractos botánicos ricos en polifenoles en nutrición avícola	Juan Javierre
12:45	Mesa redonda
13:15	Receso para almuerzo
14:15	Principios activos para bloquear los efectos de las micotoxinas	Christian Vagedes
15:00	Fructo oligosacáridos -FOS- en la alimentación avícola	Juan J. Feltrín
15:15	Uso de enzimas en avicultura	Jerónimo Larumbe
15:30	Digitalización de la industria avícola: Manejo de calidad, trazabilidad y costos en la cadena de suministro	Alan Aguilera
16:00	Mesa redonda y cierre de la Cuarta Jornada Avícola

Viernes 24 de julio de 2020

Hora	TEMA	DISERTANTE
09:00	Acto de apertura de la Cuarta Jornada Avícola
09:15	Breve presentación de cada uno de los Patrocinadores
09:30	Bronquitis Infecciosa	Francisco Ríos
10:15	Receso
10:45	Papel de la Creatina en nutrición animal: ahorro de energía y reducción de miopatías	José Rivera
11:30	Desarrollo intestinal, su impacto productivo y económico	Gabriel Mallo
12:15	Digitalización del proceso de la granja al plato en pollo de engorde	Roxana Saravia
12:45	Mesa redonda
13:15	Receso para almuerzo
14:15	La pandemia de COVID-19. Acciones en el contexto de 'Una Sola Salud'	Martín Minassian
14:45	Evaluación de planes de vacunación. Vacunas contra la coccidiosis aviar para pollos de engorde	Marcela Yuño
15:15	Actualización sobre Normativas de inocuidad en carne aviar y Mercados	Gustavo Soto K.
15:45	Coriza Contagiosa - Diagnóstico y Control	Yosef Huberman
16:15	Mesa redonda y cierre de la Cuarta Jornada Avícola

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