Discusion creada el 29/05/2012

Regulacion del aturdidor de aves

Saludos,
El motivo de este mensaje es para pedir asesoramiento y consejos sobre la regulación del aturdidor de aves, en la empresa donde trabajo usamos un aturdidor eléctrico por inmersión. procesamos aves de diferentes pesos, variando desde 1,5 kg a 3,2 kg. Quisiera saber cuales son los signos que tienen en cuenta para determinar que esta bien regulado; cuales son las posibles causas de que tenga que llegar a usar un voltaje de 72 con un amperaje de 2,2( la frecuencia siempre es de 950). Ademas como reducir al mínimo las hemorragias que me produce el aturdidor en las puntas de las alas, la dilatación de las venas, etc.
Desde ya muchas gracias.

Facundo Abel
Médico Veterinario
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Jose Lopez Meza Jose Lopez Meza
Ing. Químico
20 de Abril de 2021
Carolina BD: es necesario considerar que las aves antes de ingresar a la linea de colgado no deben estar en estado de estrés calórico, temperatura <= 26°C caso contrario las aves ingresaran agitadas y observaras las venas dilatadas particularmente en las alas, y en canoa de aturdimiento es recomendable ver el diferencial de voltaje entre el tablero y la canoa; observar caída de tensión para precisión de voltaje, así mismo las aves deben estar enganchados totalmente para reducir resistencia al cierre del circuito y otra buena practica es utilizar agua salinizada al 1% para mejorar conductividad, regular altura de canoa para que las aves sean aturdidas al ingreso lo cual reducirá daños en alas.
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Carolina Sierra Morales Carolina Sierra Morales
Médico Veterinario Zootecnista
20 de Abril de 2021
Buenos días gracias por la información ingeniero José.
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Oscar Arciniega Oscar Arciniega
Estudiante
11 de Mayo de 2021
Buen día Inge José. Espero que se encuentre bien usted y todos sus seres queridos.
En la empresa donde laboro hay aturdidores y quisiera saber cual es el voltaje ideal para los pollos y así evitar las hemorragias en las partes de las alas.

La lineal corre a 160 pollos por minuto.
Dependiendo el pollo se sube o se baja el voltaje, que en promedio esta en 25V con una frecuencia de 600Hz y en cada aturdidor caben 38 aves.
Responder
Jorge Baron Jorge Baron
Director Comercial
12 de Mayo de 2021
Oscar Arciniega yo creo que cada planta tiene parámetros propios tanto de voltaje como de frecuencia por distintos motivos (la alimentación de ave, altura sobre el nivel del mar, húmeda etc) lo importante es tener un control de aturdimiento que sea configurable tanto en voltaje, frecuencia y forma de onda
Si desea se puede comunicar conmigo y buscamos una solución
Responder
Oscar Arciniega Oscar Arciniega
Estudiante
13 de Mayo de 2021
Jorge Baron Me parece super bien. Tiene algún correo o teléfono celular para comunicarme con usted?
Responder
Jorge Baron Jorge Baron
Director Comercial
13 de Mayo de 2021
Oscar Arciniega con mucho gusto +573122597282
Responder
14 de Mayo de 2021
Jorge Barón tienes mucha razón hermano. Gracias a tu tecnología instalada y con mejor manejo de granja logramos un pollo beneficiado de calidad.
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