Artículos Técnicos de Gerenciamiento en la industria avicola

Manejo

Artículo publicado el 13 de octubre de 2015:

El cambio climático global. Como afectará a la avicultura

Introducción Es creencia popular que en el mundo sobran los recursos naturales de tierra, suelo, energía y agua; y que cualquier problema se puede solucionar con la aplicación de...
Autor/es:
Paul Aho
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233 0
Artículo publicado el 10 de abril de 2015:

Asistencia veterinaria a unidades avícolas de producción

Desarrollo   La crianza avícola presenta características muy propias en lo que respecta fundamentalmente a densidad de población la alta concentración de aves por espacio vita...
Autor/es:
Ebrahim Babaahmady
Estadísticas:
3801 2
Artículo publicado el 2 de octubre de 2014:

Lenguaje financiero para gerencias no involucradas

Este tema es común a la totalidad de negocios, la Ganadería, Avicultura, Piscicultura, Apicultura y Sector Agrícola, entre otros, no quedan excluidos. Dentro de las barreras que frenan avan...
Autor/es:
Guadalupe Galo
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200 1
Artículo publicado el 30 de abril de 2014:

La gestión por procesos, el primer paso para implantar un sistema de Inteligencia Avícola

Introducción Desde que los países del mundo se han insertado paulatinamente en la dinámica de la globalización, la productividad y competitividad han sido asuntos que preocupan a to...
Autor/es:
Daniel Valbuena HernándezLuis Benavides Andrade Valter Bampi
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3659 16
Artículo publicado el 1 de abril de 2014:

La volatilidad en el negocio avícola

¿Por qué se habla de volatilidad?   El negocio está cambiando, antes lo importante era la conversión, días de engorda, el rendimiento. En la actualidad es más co...
Autor/es:
Ken Shwedel
Estadísticas:
37 0
Artículo publicado el 11 de marzo de 2014:

Métodos de evaluación de proyectos y análisis del riesgo; aplicaciones en avicultura

Tasas de interés, actualización y costo del capital El Interés es la cantidad de dinero pagada por el uso del dinero tomado en préstamo; retorno que se obtiene de una inversi&oacut...
Autor/es:
Juan Lerdon Ferrada
Estadísticas:
22 0
Artículo publicado el 28 de febrero de 2014:

Los sistemas de información como un medio para mejorar la trazabilidad alimentaria en la Industria Avícola.

1. La cadena de valor en la Industria Avícola. Para que una persona consuma un huevo o un pollo, se deben cubrir una serie de etapas en la cadena de valor de la industria avícola, que se inicia e...
Autor/es:
Luis Benavides Andrade Raul Zegarra
Estadísticas:
1170 5
Artículo publicado el 28 de febrero de 2014:

Cuadro de Mando para el Avicultor

Introducción El cuadro de mando actualmente es conocido como un conjunto de indicadores que tienen una relación causal entre ellos, que apoyan el proceso de seguimiento y análisis del avic...
Autor/es:
Luis Benavides Andrade
Estadísticas:
1736 4
Artículo publicado el 28 de febrero de 2014:

¿Qué papel juega el estándar operativo y cómo puedo construir uno en mi granja?

Contexto Hoy en día es vital la incorporación de herramientas de gestión en las operaciones avícolas, para mantener la sostenibilidad del negocio. Por ello es clave, el establecimie...
Autor/es:
Jorge QuijanoLuis Benavides Andrade
Estadísticas:
889 6
Artículo publicado el 26 de diciembre de 2013:

Las 10 reglas de un avicultor exitoso

Parece que cada día tenemos menos tiempo y más para hacer, a pesar de que hoy estamos viviendo en un mundo de mucha mejor tecnología y una vida más moderna. El clave del éxito...
Autor/es:
Amir Nilipour
Estadísticas:
5586 24
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