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José Luis Otero
Doctor en Ciencias Veterinarias
Bienestar animal y calidad de carnes. Tecnología e higiene de carnes. Microbiología de carnes. Calidad de carnes y productos cárnicos.
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** *REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.
 
 
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