LORENZO PAREDES

Cuando la genética supera a la biologíaLa hiperprolificidad ha sido durante años sinónimo de progreso en producción porcina: más lechones nacidos, más eficiencia por cerda, más rentabilidad. Pero un trabajo final integrador de M.V. María Virginia Rojas Moreno, dirigido por el Dr. Alejandro L. Soraci y la Dra. Mariana A. Machuca en la F ...

PRÓLOGOEn la maternidad de casi todas las granjas se repite la misma escena: camadas numerosas, lechones desiguales en peso y una cerda que no llega para amamantarlos a todos por igual. Lo que ocurre en esas primeras horas termina explicando buena parte de lo que veremos semanas después en la recría: lechones que despegan y lechones que se quedan atrás.Este artíc ...

IntroducciónLos sistemas modernos de producción porcina se caracterizan por un aumento de la hiperprolificidad, lo que ha permitido incrementar el número de lechones destetados por cerda y año.Sin embargo, este avance ha generado una mayor variabilidad dentro de la camada y un incremento en el número de lechones de bajo peso al nacimiento (Crespo & Gadea 2021 ...

La mortalidad de las cerdas reproductoras ha dejado de ser un indicador secundario para convertirse en uno de los principales desafíos de la producción porcina moderna. No solo representa la pérdida de un animal con valor genético y productivo, sino que altera la estructura censal, incrementa las necesidades de reposición y los días no productivos, y puede ...

La reposición no es solo genética: es una decisión económica, sanitaria y de manejo. Aquí te propongo una matriz editable con filtros dinámicos para evaluar y comparar posibles reemplazos:Criterios Clave para Selección:Genética y fenotipo: línea materna/paterna, prolificidad, conformación mamaria, aplomos.Historial sanitario: li ...

El avance genético de las últimas décadas permitió incorporar al sistema productivo líneas hiperprolíficas capaces de incrementar significativamente la cantidad de lechones nacidos y destetados por madre por año. Sin embargo, este aumento en la productividad reproductiva también generó nuevos desafíos vinculados al peso de deste ...

En nuestro país la producción porcina se originó como una actividad generadora de valor agregado, con el fin de incrementar el ingreso económico de pequeños productores a través de la transformación de grano en carne.Después del año 2002, las condiciones macroeconómicas para la producción porcina mejoraron considerablemen ...

El complejo respiratorio porcino (CRP) constituye uno de los principales desafíos sanitarios en la producción porcina moderna debido a su naturaleza multifactorial, y al impacto económico que genera en los sistemas productivos. Este síndrome resulta de la interacción entre diversos patógenos infecciosos, factores ambientales y condiciones de manejo que com ...