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Ubicación: Tlaxcala, México
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Reto ambiental en porcicultura intensiva, Avances tecnológicos
¿Sabías que hasta el 70 % de la huella climática en una granja porcina intensiva proviene del uso de pienso y agua? Mejorar la eficiencia alimentaria no es solo ahorro económico, es sostenibilidad en estado puro. Oscar Toledano-Benabarre, experto global en producción porcina, explica cómo pequeños ajustes nutricionales —como la optimizaci&oacu ...
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Flujo animal y rentabilidad en la producción porcina
Fernando Bártoli, Socio Fundador de Nutrimas, habla sobre Flujo animal y rentabilidad en la producción porcina en el seminario porcino que organizó la empresa, contando con la presencia del Referente y Asesor Internacional en porcicultura Mike Tokach, de Kansas University.
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La Caja de Eisenhower en la producción porcina

La Caja de Eisenhower, también conocida como la Matriz de Eisenhower, es una herramienta brillante para la gestión del tiempo y la productividad. Fue inspirada por una frase del presidente Dwight D. Eisenhower:“Tengo dos tipos de problemas: los urgentes y los importantes. Los urgentes no son importantes, y los importantes nunca son urgentes.”¿Qué es la Caja ...
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Intervenciones postparto de impacto: reevaluando el rol de los secantes en polvo para la estabilidad térmica y el bienestar del recién nacido

ResumenLos lechones neonatos enfrentan tres desafíos críticos durante el período posnatal inmediato: (1) hipotermia, con pérdidas térmicas que pueden alcanzar 3-5°C en la primera hora de vida; (2) acceso oportuno al calostro, esencial para la transferencia de inmunidad pasiva y aporte energético; y (3) riesgo de infecciones umbilicales que pueden deriv ...
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Inteligencia artificial: Aliado de la producción animal
La inteligencia artificial es la clave para romper barreras en la producción animal. Las nuevas tecnologías están transformando este sector, pero enfrentan retos desde la conectividad hasta la aceptación por parte de los productores veteranos que deben adaptarse a esta revolución tecnológica. Mário Penz, junto a Sebastián Ratto, subrayan la i ...
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La resistencia bacteriana: La historia que no cuentan en las etiquetas

La ilusión del controlHay historias que cuentan la ciencia con cifras, y otras que se pierden en mitos que suenan bien pero no resisten el examen. Una de ellas es la idea de que, en Europa, “los antibióticos en animales ya no importan” y que por eso la resistencia bacteriana debería estar desapareciendo.Desde hace casi dos décadas, efectivamente, n ...
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Desafíos en las granjas porcinas, Testimonio de Productor
Oscar Ciari, Encargado de Granja, nos cuenta su experiencia diaria en la producción porcina, los desafíos con los que se encuentra y la importancia de la asesoría y la capacitación técnica para llegar a los objetivos deseados.
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Un anticuerpo que abre una vía de esperanza contra una bacteria multirresistente

Desarmar al patógeno, no destruirloUn equipo del grupo Nanobiotecnología para el Diagnóstico (Nb4D) del Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC), perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado un anticuerpo monoclonal capaz de neutralizar la toxina piocianina de Pseudomonas aerugino ...
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¿Por qué hablar del consumo de alimento en las hembras reproductoras?, Una mirada inicial a un desafío silencioso pero decisivo en la productividad porcina

En las últimas décadas, la genética porcina ha se reconoce como un factor clave en el multiplicado la prolificidad: más nacidos, más deterioro del desempeño reproductivo destetados, más kilos de carne por hembra al posterior. año. Sin embargo, este progreso vino acompañado de un fenómeno silencioso: las cerdas modernas come ...
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De la cerda al lechón: Nutrición y viabilidad neonatal
Si , eso es una práctica que muchos no comprenden por lo que han dicho por mucho tiempo, pero debemos guiar a los operadores en este sentido. Incluso las cerdas demuestran agresividad con los lechónes por hambre y los operadores no saben manejar esto .