Noticias de Calidad en la leche

Noticia publicada el 28 de Febrero de 2020:

III Encuentros ibéricos de calidad de leche

Jornada Encuentro ibérico de calidad de leche, Teo (A Coruña)- 27 de marzo -  Hotel Pazo de Adrán PROGRAMA 11:30-12:00: Inauguración de la Jornada (Anembe-CPSU) 12:00-12:...
Fuente:
Anembe
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Noticia publicada el 24 de Enero de 2020:

Paraguay - Analizan presencia de antibióticos y micotoxinas en leche

Con la finalidad de evitar un problema de salud pública y teniendo en cuenta que en Paraguay no existe información al respecto, investigadores analizaron la presencia de antibióticos y la d...
Fuente:
Agencia de Información Paraguaya - IP
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Noticia publicada el 19 de Septiembre de 2018:

Publicación de trabajo sobre Asociación de consumo de lácteos con enfermedad cardiovascular y mortalidad

Se publicó el trabajo Asociación de consumo de lácteos con enfermedad cardiovascular y mortalidad en 21 países de los cinco continentes de los autores Mahshid Dehghan, PhD Andrew Men...
Fuente:
thelancet.com
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Noticia publicada el 8 de Septiembre de 2010:

La buena leche

La grasa butirosa (grasa de la leche) fue, muchas veces, centro de críticas debido a su contenido relativamente alto en ácidos grasos saturados, responsables de incrementar los riesgos de aparici&...
Fuente:
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100 0
Noticia publicada el 15 de Marzo de 2008:

Argentina - Mejoran contenido de sólidos útiles de la leche

La selección genética en el ganado Holando ocurrida en las últimas décadas produjo un aumento en el total de la producción de leche y de sólidos por animal, pero con un menor contenido de grasa y proteína. Un m...
Fuente:
Lic. Milba Vera, INTA Rafaela
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Noticia publicada el 15 de Marzo de 2008:

Argentina - Mejoran contenido de sólidos útiles de la leche

La selección genética en el ganado Holando ocurrida en las últimas décadas produjo un aumento en el total de la producción de leche y de sólidos por animal, pero con un menor contenido de grasa y proteína. Un m...
Fuente:
Lic. Milba Vera, INTA Rafaela
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Noticia publicada el 3 de Marzo de 2008:

Argentina - Kit detecta residuos de antobióticos en leche

Los medicamentos utilizados para tratamiento de enfermedades en los vacunos, como por ejemplo la mastitis, dejan residuos en la leche que si no son detectados a tiempo pueden llegar a contaminar la leche almace...
Fuente:
Marianela Morzán, Prensa / Univ. Nac. del Litoral
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Noticia publicada el 31 de Agosto de 2005:

España - Estudio para mejorar la seguridad alimenticia en la producción de leche

La investigación analiza el efecto de la tecnología del ensilado sobre la calidad nutricional e higiénica de los forrajes. El Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de la Leche (LIGAL) está llevando ...
Fuente:
España Exterior
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Noticia publicada el 25 de Junio de 2005:

México - Lecheras pasan por alto normas

Un estudio realizado por la Profeco en varias ciudades, revela que algunas marcas no cumplen en cuanto al contenido de proteínas, grasa y lactosa Algunas marcas de leche que se comercializan en México incump...
Fuente:
Amepa
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Noticia publicada el 21 de Abril de 2005:

Argentina - AgriNEA incorpora nueva línea de Randox para detectar residuos

AgriNEA incorporó una nueva línea de diagnóstico de residuos de laboratorios RANDOX para la detección de residuos de antibióticos, anabólicos, esteroides y promotores de crecimiento. Randox Laboratories Ltd. ...
Fuente:
AgriNEA
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