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Agua, El nutriente descuidado: Mario Penz

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David Baquero David Baquero
Médico veterinario
7 de Abril de 2019
Cuando tendría que ser la diferencia de ORP entre entrada y salida para tener un nivel aceptable o normal de cargas bacterianas dentro de la tubería?
Especialmente en galpones viejos que a pesas de usar peróxidos y desincrustantes, quedan residuos? Saldría mejor cambiar la tubería, pero no siempre el productor toma consciencia de ello
Responder
Antônio Mário Penz Junior Antônio Mário Penz Junior
Director Global de Aves de Provimi
Provimi LATAM Norte Provimi LATAM Norte
Santa Fe, Colombia
7 de Abril de 2019
David Baquero

Estimado Dr. David!

Una manera de mirar o cuanto está sucia una tubería es medir el ORP a la entrada y a la salida. Imaginemos que en la entrada está 650 mV (ideal), y al final está los mismos 650 mV o cerca de este valor, significa que la tubería está limpa. Si el valor de la salida está muy abajo de 650 mV (<500 mV) significa que la tuberia está sicia (filme). En esto momento hay tres salidas. Al final del lote aumentar la conccentración de cloro (más o menos 10 veces más que el normal) y dejar por un día y después limpiar con agua. Si asi mismo no mejorar, empealr productos con el propósito de sacar los filmes de la tuberia. Y si mismo así no funcionar, tiene que sacar la tuveria.

Saludos y gracias ppor la pregunta.

Mário Penz.
Responder
David Baquero David Baquero
Médico veterinario
7 de Abril de 2019
Estimado Dr. Antônio Mário Penz Junior, le quedo inmensamente agradecido por su valiosa respuesta.
Saludos
Responder
Pablo Manrique Vergara Pablo Manrique Vergara
Director técnico Farmacéutico
25 de Septiembre de 2019
David Baquero

Hola, un redox/ ORP final mínimo de 450 te asegura un descenso de la carga bacteriana y si llegas a 650 ya debería quedar desinfectada.

Si lo miras como salto desde cruda a tratada como mínino +300 mV.

Responder
8 de Octubre de 2019
Antônio Mário Penz Junior, estimado Doctor... este parámetro óptimo 650 mV es ideal en la etapa de producción, pero que pasa cuando se entra en la etapa de limpieza de granja, es necesario mantener este tipo de ORP. Además que opinión tiene sobre la utilización del ácido cítrico para producción de pollos en cuanto acidificar.

Saludos, Leonardo Beltrán.
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8 de Abril de 2019
Hace ya más de 2 años escuché al. Dr. Penz. Dar una conferencia en. Mexico. Y en la mesa redonda hizo una recomendación sobre que los. Mexicanos debíamos trabajar sobre AGUA.

Busque una solucion práctica y de bajo costo para llevarla al campo y. Encontré a la gente de. Kobra en Brasil. Y ellos tienen un equipo diseñado especialmente para las casetas avícolas y por Porcicolas

Desde el año pasado impulsamos este tema con la solución de. Kobra para el mercado mexicano

El equipo. Cuarteto kobra tiene 4 elementos en el mismo paso del flujo de agua. Coloración. Acidificación filtro de 75 micras y por último. Fosfatiza el agua. Para disminuir la dureza y quitar el sarro de las tuberías

Logrando cloro disponible desde el primer bebedero hasta el último. En un rango de 3 ppm. Eliminando el biofilm y. Quitando el sarro. Es una excelente alternativa para las granjas avícolas y porcicolas


Hemos realizado muchas evaluaciones en mexico con éxito.

Solo quiero. Darle el agradecimiento al. Dr. Penz ya que sus palabras fueron directas a mi mente y al enfoque que tenemos para. Colaborar con los productores de Mexico para transformar la calidad del agua que tomarán los animales a partir de hioy. Con una solución. Brasileña que está ya disponible en Mexico

Un saludo.

Mvz. Rubén Ambario
Tepatitlán Jalisco. Mexico.
+521 3781166280.
Responder
David Baquero David Baquero
Médico veterinario
8 de Abril de 2019
RUBEN AMBARIO Podrías compartirnos resultados del antes y el después?
Responder
8 de Abril de 2019
David Baquero con todo gusto. te paso mi correo ruben.ambario@aghnutricional.com

Por favor. Mándame un correo. Saludos
Responder
30 de Septiembre de 2019
Ruben Ambario saludos puedes mandarme informacion
Responder
Claudio Leoni Claudio Leoni
Medico Veterinario
9 de Abril de 2019
Estimados colegas, comparto totalmente los conceptos vertidos sobre caudal, calidad, y temperatura del agua.
Con respecto a éste último aspecto, en Paraguay hemos desarrollado un sistema de enfriamiento del agua, que nos permite mantener una temperatura de aproximadamente 20°C en forma continua.
Responder
12 de Abril de 2019
Claudio Leoni por favor. Quiero saber cual es el sistema de infriamiento del agua de 20'c para el consumo de las aves. Muchas geacias.
Responder
10 de Abril de 2019
Totalmente de acuerdo en trabajar con la calidad de agua. Conozco los equipos Kobra para tratamiento de agua; el sistema ofrece potencializar la cloración mediante la acidificación del agua, (crea una reacción a ácido hiplocloroso vs- ácido hiploclorito, que tiene 100 veces más poder bactericida). Además el equipo ofrece bajar dureza y/o oxidación del agua. Resultados probados para bajar cuentas bacterianas en agua mediante la disponibilidad de cloro libre. Saludos!
Responder
10 de Abril de 2019
mi experiencia es con el uso del DIÓXIDO DE CLORO el cual no solo elimina el BIOFILM sino que evita se forme.
Responder
25 de Abril de 2019
Estimado Dr. Penz y colegas del sector pecuario.

Comparto con ustedes acerca de la importancia del Agua, recurso vital. Hoy existen instrumentos de medición portátiles muy precisos que nos permiten medir parametros de calidad de agua en tiempo real y así evaluar la eficiencia del tratamiento aplicado.

En lo referente a equipos, existen para tratamiento fisico y químico del agua que generan sinergías de gran valor, optimizando su consumo.

Dr. Penz, tiene ud experiencia en el uso de sistemas magnéticos para reestructura el agua?

Nuestra empresa se encuentra en el Perú, nos dedicamos hace 04 años brindar soluciones para tratamiento y manejo de la calidad del agua.
Responder
24 de Septiembre de 2019
Estimado Dr Penz y amigos del portal, la calidad microbiológica del agua de bebida está afectada por la calidad del agua en origen (pozo o superficial) y por la carga de contaminantes en el biofilm de tanques, tuberías y picos. Con la dosificación de agua electroactivada en el tanque se eliminan los gérmenes del agua, el biofilm y sus contaminantes alojados. Esta solución tecnológica está instalada hace varios años en varios países de Europa y en Argentina están comenzando los ensayos de validación.
Responder
Antônio Mário Penz Junior Antônio Mário Penz Junior
Director Global de Aves de Provimi
Provimi LATAM Norte Provimi LATAM Norte
Santa Fe, Colombia
24 de Septiembre de 2019

Mis estimados!

Aquí estamos, otra vez más, hablando de agua. Esto es algo impresionante pues seguimos siendo pocos que temenos esta preocupación.

Como hay dicho Prof. Juarez, los pollos comen porque beben y, mismo esto siendo verdadero, cuando llegamos en una granja de loo que menos sabe el granjero es sobre el consumo de agua. Mas, lo que más me preocupa es que los técnicos tambien dan poca o ninguna atención a esto. Muchos creen que el problema es nutricional y, al final del día, el problema es AGUA!

Debemos seguir con esta pelea, pues su justifica!

Responder
24 de Septiembre de 2019
Es cierto , todo lo que dijo . Y el agua es muy importante para los seres humanos y animales
Responder
26 de Septiembre de 2019
LAMENTABLEMENTE NO PUDE ABRIR EL VIDEO. Pero si he tenido oprtunidad de ver los comentarios de los diferentes participantes en este foro, coinsido plenamente con Raimundo
Lecompte en el sentido de que la mejor opcion es purificar el agua con Dióxido de cloro, lo que la hara no solo inocua, si no ademas mas fresca y agradable para las aves que al consumir una cantidad mayor aumentarán su ingesta y por lo tanto su crecimiento y salud.

Felicidades al Dr.Mario Penz.-
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