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Jorge DAlessandro
Dr. en Veterinaria
Asesor en Nutrición Animal a empresas destinadas principalmente a la producción avícola y suinos. Dirijo empresas avícolas donde aparte del asesoramiento nutricional gerencio y asesoro todo lo relati
Dr. en Veterinaria
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Participación en foro el 18 de noviembre de 2023
Traté de emplear probiótico colonizador en planta de incubación, pero el problema es que aplico vacuna de Bronquitis en planta (MA5) y también aplico por spray en planta vacuna de coccidia. El ensayo que hicimos no pudimos aplicar el probiótico ya que el pollito salía muy mojado. Suministro probiótico colonizador al pollito en el agua de bebida los tres primeros días ya que en ración este tipo de ...
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Participación en foro el 13 de noviembre de 2022
Excelente informe, muy completo y claro
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Participación en foro el 10 de octubre de 2022
Mario, mis felicitaciones. !00% de acuerdo contigo, El agua "el nutriente olvidado". Un abrazo
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Participación en foro el 13 de marzo de 2021
Excelente presentación. Muy buen aporte.
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Participación en foro el 14 de febrero de 2021
El proceso de hidrolisis se puede realizar con cualquier materia prima de origen animal.Desde hace muchos años el Dr. Enrique Bartulo investigó en relación a la hidrólisis de proteínas animales. Su trabajo fue fue findamentalmente en Harina de pescado a través de la hidrólisis con una levadura Hansenula Montevideo donde se hidrolizaba directamente l ...
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Participación en foro el 24 de julio de 2020
Estimado amigo Ricardo (Gato), me parece que le erraste a la fecha, te agrego abajo el decreto del 5/4/962 donde se decreta la prohibir de la importación, etc.... de preparados hormonales. DECRETO 5/4/962 SE REGLAMENTA LA PROHIBICION DE PREPARADOS A UTILIZAR EN LA NEUTRALIZACION SEXUAL Y ENGORDE DE LOS ANIMALES. Prohíbese la fabricación, importación, venta y uso de preparados que contengan est ...
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Participación en foro el 10 de julio de 2020
DE acuerdo a todos ustedes. Pueden leer mi publicación sobre el tema en: El pollo hoy. Mitos y realidades  así seguimos con las opiniones.
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Participación en foro el 10 de julio de 2020
Por otra parte si bien yo no legue a usar la famosa "caponeta" un viejo avicultor que tenía en su casa un museo de avicultura me regaló una que la tengo guardada en su caja original como un tesoro de esas viejas épocas de la avicultura.
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Participación en foro el 10 de julio de 2020
Es cierto Isidro. Yo ingresé a Facultad de Veterinaria en el año 1966 y en esa época se contaba la historia del francés que le daba de comer a sus empleados el cogote de los pollos y los pobres terminaban con gustos femeninos.
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Participación en foro el 10 de julio de 2020
Estimada María el famoso mito viene de la época del 50 del siglo pasado. Como bien dices en esa época no existía el broiler y un pollo macho debía llegar a cerca de los 5 meses para tener un peso apto para poder comerlo. En principio se hacía castración quirúrgica para que esos animales ya púberes fuesen menos agresivos y mejorar la calidad de la carne. Lo mismo que se hace con los novillos en el ...
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Información
Ubicación:Ciudad de Montevideo, Montevideo, Uruguay
Perfil: Profesional
Título profesional: Dr. en Veterinaria