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OVUM 2026 - XXIX Congreso Latinoamericano de Avicultura
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OVUM 2026 - XXIX Congreso Latinoamericano de Avicultura

OVUM 2026 - XXIX Congreso Latinoamericano de Avicultura

11 al 13 de Noviembre de 2026
Parque de la Industria 8a calle 2-33 zona 9 - Guatemala - Guatemala - Guatemala
Conferencias
09:00hs
13/11/2026
Conferencia Magistral
Neurociencia aplicada al liderazgo de la industria avícola
Conferencista:
Dr. Daniel Castro
Dr. Daniel Castro
09:00hs
13/11/2026
Conferencia Magistral
10:10hs
13/11/2026
Sala Empresarial
Nutrición avícola inteligente: el poder de los datos y el conocimiento
Conferencista:
Neil Jaworski
Neil Jaworski
Belgium
10:10hs
13/11/2026
Sala Empresarial
12:00hs
13/11/2026
Sala Nutrición
Eficiencia del fosforo en nutrición animal selección técnica y evolución en fosfatos
Conferencista:
Dra. Jetzabel Gutiérrez
Dra. Jetzabel Gutiérrez
12:00hs
13/11/2026
Sala Nutrición
12:00hs
13/11/2026
Sala Empresarial
NULID-comunicandonos mejor, mejora nuestros resultados
Conferencista:
Dr. Carlos Rojas
Dr. Carlos Rojas
12:00hs
13/11/2026
Sala Empresarial
11:10hs
13/11/2026
Sala Empresarial
Claves de negociación cerebral para líderes de la industria avícola
Conferencista:
Dr. Daniel Castro
Dr. Daniel Castro
11:10hs
13/11/2026
Sala Empresarial
11:10hs
13/11/2026
Sala Sanidad
Enfermedades Inmunosupresoras
Conferencista:
Dr. Sergio Rivera
Dr. Sergio Rivera
11:10hs
13/11/2026
Sala Sanidad
14:10hs
13/11/2026
Sala Empresarial
Sostenibilidad en la avicultura: de la medición a la rentabilidad y creación de valor de marca
Conferencista:
Dr. Javier Arroyo
Dr. Javier Arroyo
14:10hs
13/11/2026
Sala Empresarial
14:10hs
13/11/2026
Sala Manejo
Automatización en incubadoras de producción avícola
Conferencista:
Pedro Pierce
Pedro Pierce
Colombia
14:10hs
13/11/2026
Sala Manejo
13:10hs
13/11/2026
Sala Sanidad
Diagnóstico, control y prevención de Mycoplasma
Conferencista:
Manuel Contreras
Manuel Contreras
Estados Unidos de América
DVM, MS, Diplomate ACPV Director técnico veterinario
13:10hs
13/11/2026
Sala Sanidad
10:00hs
13/11/2026
Sala Nutrición
Factores clave para la formulación moderna de dietas en pollo de engorde
Conferencista:
Justina Caldas
Justina Caldas
Estados Unidos de América
10:00hs
13/11/2026
Sala Nutrición
14:10hs
13/11/2026
Sala Nutrición
Estrategias de manejo para el control de la inflamación intestinal a través de la nutrición
Conferencista:
Carlos Julio Cuello Ocampo
Carlos Julio Cuello Ocampo
Ecuador
Médico Veterinario / Director Tecnico para LATAM
14:10hs
13/11/2026
Sala Nutrición
11:10hs
13/11/2026
Sala Nutrición
Enzimas nutricionales: además de ahorro de costo
Conferencista:
Vitor Barbosa Fascina
Vitor Barbosa Fascina
Brasil
Regional Product Manager LATAM (Feed Enzymes). Novonesis.
11:10hs
13/11/2026
Sala Nutrición
11:10hs
13/11/2026
Sala Manejo
Actualización de microbiota intestinal
Conferencista:
Gerardo Nava Morales
Gerardo Nava Morales
México
MVZ / Investigador
11:10hs
13/11/2026
Sala Manejo
10:10hs
13/11/2026
Sala Manejo
Superando ciclos de 100 semanas, Experiencias de Latinoamérica
Conferencista:
Ubaldo Patiño Espinoza
Ubaldo Patiño Espinoza
México
Licenciado en Medicina Veterinaria y Zootecnia, Gerente de Servicio Técnico LATAM
10:10hs
13/11/2026
Sala Manejo
13:10hs
13/11/2026
Sala Manejo
Calidad en aves de un dia
Conferencista:
Guillermo Reyes
Guillermo Reyes
El Salvador
Consultor
13:10hs
13/11/2026
Sala Manejo
14:10hs
13/11/2026
Sala Sanidad
Zoonosis concepto de una sola salud - ONE HEALTH
Conferencista:
Manuel J. Sanchez Vazquez
Manuel J. Sanchez Vazquez
Brasil
Médico Veterinario y Coordinador del Área de Epidemiología en PANAFTOSA-OPS/OMS (Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria)
14:10hs
13/11/2026
Sala Sanidad