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Artículos Técnicos de Porcicultura

Artículo publicado el 21 de diciembre de 2016:
Introducción El sorgo ocupa el quinto lugar mundial en los granos de mayor importancia económica después del trigo, maíz, arroz y cebada (1). En México el sorgo es el segundo...
Autor/es:
Gerardo MariscalJosé Guadalupe Gómez SotoTércia Cesária Reis de Souza
Estadísticas:
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Artículo publicado el 14 de diciembre de 2016:
Introducción El ñame es el nombre común de rizomas de una planta perenne del género Dioscorea en la familia Dioscoreaceae, que origina tubérculos comestibles usados a menudo ...
Autor/es:
Enrique Jesús Delgado SuárezFernando Grageola Nuñez
Estadísticas:
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Artículo publicado el 13 de diciembre de 2016:
Introducción. Convencionalmente se acepta que la producción de cerdos machos enteros (MEn) redundará en mejoras de la eficiencia alimenticia y del rendimiento magro, pero se considera neces...
Autor/es:
Dr. José CuarónJosue PeñaflorMaría Alejandra Pérez Alvarado
Estadísticas:
(591)
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Artículo publicado el 12 de diciembre de 2016:
Introducción.    De la producción de etanol se obtiene esta levadura seca de destilería (ADM, Decatur, IL; PROPLEX-DY; DY), que es un Saccharomyces cereviseae. El DY ofrece un m...
Autor/es:
Dr. José CuarónGerardo MariscalGisela García BautistaMarco Antonio Islas RoblesMaría Alejandra Pérez AlvaradoVictor G Perez
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Artículo publicado el 5 de diciembre de 2016:
Introducción El estrés por calor (EC) modifica la fisiología, metabolismo y conducta de los cerdos para conservar la homeostasis. La reducción en el consumo voluntario de alimento (...
Autor/es:
Adriana MoralesErnesto Avelar LozanoMiguel Cervantes Ramirez
Estadísticas:
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Artículo publicado el 2 de diciembre de 2016:
Introducción Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos emparentados por sus propiedades físicas más que por las químicas; tienen la propiedad común de...
Autor/es:
Gerardo Mariscal
Estadísticas:
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Artículo publicado el 17 de noviembre de 2016:
Introducción:   Una buena digestibilidad de nutrientes es clave para la salud animal y el desempeño de crecimiento, especialmente en lechones destetados. Compuestos anti-inflamatorios o ant...
Autor/es:
Jessika Van Leeuwen
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Artículo publicado el 17 de noviembre de 2016:
Introduccion La producción de cerdos no sólo ha avanzado en la obtención de líneas genéticas precoces, con mejores índices de conversión de alimento, sino tambi...
Autor/es:
Mariano AgostoSara Williams
Estadísticas:
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Artículo publicado el 4 de noviembre de 2016:
Introducción Todos los tejidos animales contienen elementos minerales. En la actualidad de los 60 minerales conocidos en los suelos, 30 son esenciales para los animales en base a las necesidades de mant...
Autor/es:
Federico PighinMariano AgostoMauricio Campá
Estadísticas:
(350)
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Artículo publicado el 2 de noviembre de 2016:
Introducción La reducción y modificación del contenido graso de algunos alimentos de origen animal es una estrategia importante para mejorar la calidad de los alimentos tanto de consumo di...
Autor/es:
Brunori Jorgedario panichelliGermán CotturaRaul FrancoSebastián Marini
Estadísticas:
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