Importancia de la alimentación del lechón bajo la madre - Creep Feeding

Felicito a los autores por el enfoque que se le ha dado al asunto. Aprovecho la oportunidad para relatar algunas experiencias que tengo sobre el suministro de alimento a los lechones durante la lactancia. La mayor ventaja me parece ser realmente, la de favorecer el consumo de ración en el post destete, como fue relatado por los autores.

Un resultado consistente es que el consumo de alimento durante la lactancia, normalmente no mejora la ganancia de peso de los lechones. Aunque no tengo experiencia propia, pero tiene sentido para mí, que el suministro de dieta líquida a los lechones en esa fase, sería la única forma de mejorar el peso de los lechones al destete, principalmente en condiciones de alta temperatura donde la producción de leche de la cerda queda comprometida.

Equipo Nutec, muy buen artículo. Solo comentario, debemos recordar que el cerdo es por naturaleza "curioso" y cuando nosotros ofrecemos un poco de alimento solido en el comedero, el líder de la camada será el primero en ir a ver que les pusieron, mientras el resto permanecerá a la expectativa, una vez que el primer lechón come algo de alimento sin causarle daño, el resto de los lechones lo harán con seguridad.

Hay varios trabajos desarrollados por Nutreco en Holanda, que reportan el número de visitas al comedero y las visitas exitosas, con los resultados finales de que los lechones expuestos al Creep Feeding tiene un mejor consumo y mayor peso del lechón al destete y NO tienen crisis alimentarias sufrida al momento del destete.

Finalmente, tenemos que buscar todas alternativas para ofrecer las condiciones ideales a los lechones y en consecuencia ellos lo transformaran en mejores INDICES PRODUCTIVOS.

Saludos

Dr Huerta, entendí y estoy de acuerdo con su punto de vista, pero una única reserva. Mis experiencias con el suministro de balanceado a los lechos durante la lactancia no confirman la mejora de sus pesos al destete. Una de las razones es que el consumo de los lechones es muy bajo durante la lactancia. Hice una reserva que continuo con la idea que sea pertinente, o sea, solamente la dieta liquida, y en el ambiente de temperatura alta o suficiente para comprometer la producción de leche de la cerca, y que el peso de destete de los lechones sea mejor.

Estimado profesor Juarez antes que nada un placer en saludarlo, simplemente comentarles que desde hace un tiempo venimos realizando varias trabajos en nuestro centro de investigación relacionados al Creep Feed en lechones lactantes tratando de actualizar la información que existe en la literatura, y por otro lado para responder al debate que muchas veces se genera en granjas comerciales en donde por cuestiones de practicidad, falta de mano de obra etc dejan de hacer este manejo.
Siguiendo el avance de la genética en destetar cada ves mas lechones, nosotros observamos que la mejoría en la ganancia de peso del lechón cuando alimentado al pie de la madre depende de la cantidad de lechones por camada siendo que hemos realizado trabajos con 12, 14 y 15 lechones por cerda y siendo que a mas lechones por cerda mas se nota el impacto de la mejora en el peso.
Por otro lado, estamos realizando estos mismos trabajos en granjas comerciales de varios países y es claro que no todas las granjas responden igual, siendo que a cuanto menor produccion láctea las cerdas tienen mayor es la importancia del Creep Feed, podríamos decir que si el lechón no satisface sus necesidades a través de la leche tendrá el alimento como un complemento.

Les dejo el link de uno de los trabajos publicados: Efecto del Creep Feed en camadas estandarizadas a 12 lechones y destetados con 21 dias de vida

Mi estimado amigo Dr. Diego, es con placer que veo a sus consideraciones. Concuerdo plenamente con usted en cuanto al hecho de que la respuesta de los lechones en la ganancia de peso durante la lactancia, es dependiente de la producción de leche de las cerdas. De esa forma, se entiende que en todas las situaciones en que la producción de leche de las cerdas es insuficiente para garantizar un buen desempeño de la camada, como alta temperatura, como antes mencionado, bien como el alto número de lechones en lactancia, como usted ha informado, son factores que favorecen la ganancia de peso de los lechos con el suministro del Creep Feeding. Específicamente en condición de alta temperatura, el alimento líquido es lo que promueve la mejor respuesta de crecimiento de los lechones. 

Mi estimado amigo, no hay la menor duda de que la operacionalización del suministro de la dieta liquida y el punto crítico a ser considerado. Además, no obstante a la ventaja comparativa del aumento de consumo, la calidad de la proteína de dieta tiene perfil de aminoácidos más ajustado a las exigencias de los lechones, en lo que se refiere a la arginina, que reconocidamente es deficiente en la leche de la cerda. Estas, consumo y concentración de arginina, serían las ventajas comparativas de la dieta líquida, o no.   

Entiendo y estoy de acuerdo con el Dr. Sindulfo. El único comenta que tengo es en cuanto a la producción de leche de cerda en ambiente de alta temperatura. En este caso, considerando que la prioridad metabólica de la cerda es mantener la homotermia y que producir leche genera calor, la producción de leche irá disminuir, independientemente del consumo de balanceado. Se concluye, por lo tanto, que en el calor las modificaciones que se defienden en el alimento balanceado de cerdas, tales como el aumento del nivel de energía con la inclusión de una fuente lipídica, la reducción de proteína con la utilización de aminoácidos industriales, y el aumento del nivel de lisina, considerando que otros aminoácidos esenciales en el concepto de proteína ideal, tiene como el objetivo mejorar la condición corporal de la cerda, y no la ganancia de peso de los lechos. De esa forma la cerda es el blanco, no los lechones.

Con relación al ambiente moderadamente frio, me gustaría hacer un comentario. En esa condición ambiental, al revés de la condición de alta temperatura, como aumenta la exigencia de mantenencias del animal, el calor generado por la producción de leche no es restrictivo, siendo incluso usado para auxiliar en el mantenimiento de la temperatura corporal. Siendo así, no hay restricción metabólica para que la cerda mantenga la producción de leche. Debe considerarse todavia, que en esa condición de temperatura, la cerda aumenta el consumo de balanceado. Asi se puede deducir que si por algún motivo el consumo de alimento no aumenta, no debe ocurrir un comprometimiento de la producción de leche que deberá ser mantenido a costa de mayor movilización de reserva corporal. 

HOLA Panelistas: para maximizar la producción de leche en la cerda además de un alimento de calidad que reuna sus requerimientos nutricionales, será importante el agua que le aporte el bebedero (2 L/m) recordar que 80% de la leche es agua, si el despacho del bebedero no es el adecuado, entonces tampoco habra suficiente leche, como se ha comentado la temperatura es básica, para la cerda de 18-21 grados y para los lechones la 1ª semana de 30-32 grados en un nido que les sirva de microclima, que solo salgan a tres cosas: mamar, orinar y defecar y se vuelvan a meter al nido, esto para que la leche no sirva solo para generar calor, sino para aumentar de peso, ofrecer una dieta preiniciadora de buena calidad bajo la estrategia PYF(poco y frecuente) y en presentacion de pellet a partir del 3º o 4º día a fin de madurar enzimáticamente lo más rápido posible el minitubo digestivo del lechon. El plato-comedero colocarlo donde no se moje por el bebedero de la cerda. Esta es una dieta con caracteristicas higroscópicas, es decir absorbe humedad, olores y todo lo que quieran, por eso es importante hacer un buen manejo del comedero, para que haya alimento solo para cuando coma el lechón. Si no se lo termino, ofrecerlo a la madre, pero que el comedero siempre que se vaya a servir este limpio de restos de la comida anterior igual que el de la cerda. Ofrecer varias veces para ella, y que cuando se le ofrezca alimento en su comedero en forma de canoa y libre de tornillos y alambres, esta pueda meter su cabeza libremente, saludos a todos¡¡¡

Dr Fernando, de acuerdo con sus indicaciones en relación al suministro de agua a las cerdas. En la mayoría de los casos, la restricción en la ingestión de agua, por cualquiera que sea el problema (bebedero o caudal inadecuado o temperatura elevada del agua) interfiere directamente disminuyendo el consumo de ración de las matrices, consecuentemente comprometiendo su condición corporal. Así, se puede inferir que sin un consumo adecuado de agua no se consigue optimizar el desempeño de las matrices en la lactancia.