Algunos aportes sobre las ventajas o desventajas del destete temprano en criaderos intensivos porcinos

en lo personal los mejores resultados los obtengo con un destete a los 26 dias aunque se alargue el IPP los lechones salen mas pesados y alimentados con una comida mas (barata leche materna)que la costosa Fase 1. Con un buen peso al nacimiento se pueden obtener una Ganancia diaria en la camada de 2,5Kg

En este trabajo no hemos medido la perfomance productiva. Es cierto en cuanto al costo del alimento, pero también es interesante darle a la madre una semana más de recuperación y tener los lechones una semana menos en un sitio compartido con adultos (madres)

De acuerdo, este trabajo marca comportamientos de lo que sucede a ese nivel entérico (interesante). A su vez Biasotti marca la opinión de costos y es ahí donde la porcicultura debe enfocar. El costo de un kilo de lechón es menor con leche de madre que con formulas preiniciadoras. Hasta cierta edad (en mi opinión máximo 28 días mínimo 23 días y tampoco es ley) También el nivel de salud de la granja toma factor determinante para tomar acciones de lactancias cortas. Tampoco es algo que deba tomarse tal cual y ponerlo en marcha, si tienes unas instalaciones, personal, calidad de alimento, condiciones ambientales adversas los resultados se verán diferentes a los esperados, Una lactancia corta trae ademas comportamientos en aspectos reproductivos. Siempre sera importante SABER SI ESTA ACCIÓN ES LO QUE NECESITO?? y saber lo que produzco y a que costo lo hago y no ir SOLO con la moda sin hacer un plan de acción si es que se considera una oportunidad para buscar la productividad, en toda la extensión de la palabra.

Comparto lo que aportan los colegas. Nuestra intención fue analizar aspectos inmunológicos y fisiológicos en un destete corto de 14 días vs un destete temprano de 21 días. Concluyendo que los parámetros fisiológicos e inmunológicos no están perjudicados por el destete de 14 días, y algunos parámetros aún se ven mejorados. Luego la decisión de tomar esta estrategia deberá ser analizada desde el punto de vista costo beneficio y la oportunidad, pero fisiológicamente e inmunológicamente no hay perjuicio para los lechones. El trabajo se realiza en una granja con sanidad controlada y máximas medidas de profolaxis. MCs. Guillermo Ashworth

QUIERO FELICITAR A LOS AUTORES DE ESTA INVESTIGACION YA QUE ES DE SUMA IMPORTANCIA VALORAR COSTO BENEFICIO NUMERO DE LECHONES A PRODUCIR CON UN DESTETE PRECOZ Y LECHONES SANOS. TENIENDO EN CUENTA LOS DIAS MENOSO MAS DE PRODUCCION DE LA HEMBRA.

La verdad que la edad de destete, tiene muchas aristas: Madre; Lechón; Instalaciones; Equipamiento; Nutrición; Manejo; etc. Rendimiento técnico-económico. El 0bjetivo final la ganancia económica, producir más kilos venta, tener mayor margen de ganancia. Esto algunos dirían capitalismo puro y duro, pero en la practica el que manda es el mercado, estamos entrando a una etapa de bienestar animal, inocuidad alimenticia y de conciencia medio-ambiental. La actividad porcina tiene tomar en cuenta todas estas variables para ser sustentable en el tiempo. Podríamos hablar y sustentar infinidad de criterios por cada una de las variables mencionadas, para poder llegar con un producto de alta calidad al consumidor (aquí también hay muchas aristas)

personalmente pienso y he visto que entra mas tiempo consuman leche materna mejor, debido a costos ya una realida es igual en humanos entre mas leche materna consuma mas sanos y fortificados estaran los lechones, para ser destetados en su momento propicio

El tema costo es un análisis aparte, pues también hay que considerar que se libera antes a la madre de la lactancia, lo que le insume un esfuerzo metabólico. Sería interesante analizar la respuesta reproductiva a futuro en las madres que suman menos días de lactancia. Respecto a lo sano y fortificados, nuestros datos no indican diferencias.