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Cerdos a pastoreo
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La utilización de forraje verde hidropónico en la nutrición porcina es un gran avance que logra un 40% más de peso en lechones y un aumento del espesor de la grasa dorsal en cerdas al destete. Esto representa una mejora significativa en la productividad y salud de los cerdos. Elizabeth Breininger aporta en engormix.com un análisis del impacto del forraje hidropónico en cerdas y lechones, destacando su potencial para transformar la producción...
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El triticale es un cereal que se puede incorporar al pienso del cerdo Ibérico igual que el trigo. Un equipo de investigadores del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha probado con éxito el uso de triticale biofortificado agronómicamente con selenio en la dieta del cerdo Ibérico. Esta estrategia aumenta la capacidad antioxidante de la carne, retrasando su enranciamiento y mejorando su calidad y...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
Quisiera conocer experiencias sobre el uso de forraje verde hidroponico (FVH), para la alimentacion de lechones en proceso de engorda. ...
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El pastoreo de cerdos sobre alfalfa contribuye a una reducción en el consumo diario de balanceado, concordando con Faner (2007), Bauza y Patrocelli (2005) y Llado (2010), quienes hallaron disminuciones de consumo de balanceado entre 10 a 13% por día, y disminuciones en el costo de la ración diaria, Se estima que la merma en el consumo del concentrado tendrían efectos sobre los gastos totales en alimentación y permitiría un ahorro del alimento......
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Evaluada en términos de propiedades del suelo, cobertura vegetal y comportamiento productivo de los animales, la implementación de mejores prácticas de manejo permitiría el fomento de la multifuncionalidad de servicios que pueden ofrecer los sistemas de producción de porcinos a pastoreo. En las últimas décadas se ha observado un cambio en los hábitos de compra de un sector de consumidores de carne de cerdo que inclina sus...
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Nueva experiencia en Chile con cerdos naturales criados bajo sistema de pastoreos. ...
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Introducción El sistema moderno de cría de cerdos al aire libre se inició en Inglaterra y Francia en la década del 80 (Formigheri y Bartels, 1999). En Uruguay, este sistema de producción es una alternativa utilizada por muchos productores, especialmente los que tienen producción familiar, los cuales tienen en su mayoría bajo número de animales. En el Centro Regional Sur de la Facultad de Agronomía de Uruguay, existe...
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Buenas tardes.
quisiera que me ayudaran con lo siguiente:
Voy a sembrar alfalfa en un área de 10 m por 100m.(1000m2) y quisiera saber cuantos cerdos puedo mantener y como (fresca o seca molida) es mejor administrarles, ya que van a estar en confinamiento, asi como también que les puedo revolver. mi plan es, por las mañanas darles alfalfa recién cortada, y por la tarde darles una revoltura de 2 tantos de alfalfa seca por uno de maíz (estos dos molidos). Con la informacion que me puedan ayudar...
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Sistema de poca inversión para regular altura de bebederos
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Buenos días, he seguido el tema de cerdos en pastoreo y según sus experiencias en este tema, en un destete de 28 días, como seria un sistema de pastoreo en rotación con cerdos con pasto Bermuda solo o en asociación con alguna leguminosa (Maní forrajero, Kudzu Tropical, Morera, Leucaena, trébol rojo, alfalfa, etc., para 5 marranas 1/4 Landrace, 1/4 Yorkshire, 1/2 Duroc, con 10 crías cada una. ¿Cual sería el área...
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Un desafío común para la mayoría de las industrias ganaderas es identificar productos más productivos, sistemas de producción basados en pastos eficientes y sostenibles que tienen un efecto positivo en el bienestar animal, la biodiversidad y la rentabilidad de la operación a largo plazo sin influir negativamente en el medio ambiente.
La implementación de las...
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Introducción:
Reducir los costos en la producción porcina, permitiendo el aumento de la productividad y de la calidad de la carne, es un desafío por el cual se recurre al uso de pasturas en parte de la dieta animal, de las cuales es posible obtener entre el 5 al 30% de la energía que el animal utiliza en su crecimiento (Bauza, 2005),...
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Agradezco información sobre detalles sobre instalaciones para cerdos a Campo ...
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Como podran apreciar en el esquema dividimos la pastura en nueve secciones, en el area central se encuentran los reparos y los bebederos, los comederos los rotamos con los animales semanalmente a una de las ocho secciones restantes. Los animales tienen permanente acceso al area central...
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Un grupo de investigadores del departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Aarhus (Dinamarca) están investigando si es posible reemplazar las fuentes de proteínas tradicionales en la alimentación de cerdos orgánicos por proteína procedente de la hierba de trébol.
Para llevar a cabo el estudio están utilizando un grupo de cerdos...
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Estrés oxidativo en producción animal: cómo se genera y propuestas para reducirlo
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La producción porcina nacional, registra un constante incremento todos los años con una faena de capones de 513.283 cabezas en 2017, y la provincia de La Rioja participa con un 1.3% que es aportado por solo 5 establecimientos (Minagri, 2018). Sin embargo esto no contempla los Altos índices de informalidad tributaria y productiva en referencia a la alta proporción de faena clandestina e informalidad del sector (Minagri, 2013). La actividad porcina en muchos...
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INTRODUCCIÓN En Argentina, técnicos y productores se encuentran abocados a la búsqueda de nuevas alternativas tendientes a disminuir los montos de inversión y los costos operativos (Spiner et al, 2013). La tecnología de cama profunda es un sistema muy económico ya que permite reciclar instalaciones en desuso o construir instalaciones nuevas empleando materiales localmente disponibles (Arango y col., 2005). Además, estos...
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EL BDPorc y los Premios Porc d’Or
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Introducción La mayoría de los productores de cerdos en Uruguay practican la cría a campo. En estos sistemas la mortalidad pre destete es la mayor causa de pérdidas, lo que conlleva a una reducción del número de lechones destetados y por lo tanto profundiza sus problemas de rentabilidad y de permanencia como productores agropecuarios. En función de lo anterior, la Facultad...
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Buenas noches.
¿Alguien tiene experiencia/información sobre el pastoreo de hatos porcicolas en olivares, su posible aprovechamiento de la aceituna madura y verde y las hojas/ramas producto de la poda?...
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Vitaminas granulares: innovación para reducir polvo y mermas en planta
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Introducción El sector porcino de la Patagonia presenta gran cantidad de productores de pequeña escala (<10 madres) que realizan bajo porcentaje de terminación de capones en forma discontinua con grandes dificultades para la comercialización. Estos productores con frecuencia se encuentran con lotes de animales terminados sin poder colocarlos en el mercado, con el riesgo de que rápidamente...
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INTRODUCCIÓN La comparación entre sistemas semintensivos y al aire libre en la producción porcina presenta resultados muy diversos, que resultan muchas veces contradictorios. Además la mayoría de las veces estas comparaciones de resultados productivos no se realiza con rigor científico, por lo tanto los resultados obtenidos de estos estudios no pueden tomarse como referencia. Algunos trabajos afirman que...
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