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Artículo publicado el 12 de enero de 2022
IntroducciónEl sistema moderno de cría de cerdos al aire libre se inició en Inglaterra y Francia en la década del 80 (Formigheri y Bartels, 1999). En Uruguay, este sistema de producción es una alternativa utilizada por muchos productores, especialmente los que tienen producción familiar, los cuales tienen en su mayoría bajo número de animales ...
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Artículo publicado el 28 de diciembre de 2016
IntroducciónEn Argentina el 96% de los productores porcinos tienen menos de 50 madres (SENASA, 2016) y en su mayoría producen en sistemas al aire libre (SAL) con baja inversión y conocimientos, lo que implica que trabajen con importantes niveles de ineficiencia productiva (Iglesias y Ghezan, 2013). Los kilogramos de carne producidos por madre/año están directamen ...
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Artículo publicado el 4 de junio de 2015
IntroducciónLa mayoría de los productores de cerdos en Uruguay practican la cría a campo. En estos sistemas la mortalidad pre destete es la mayor causa de pérdidas, lo que conlleva a una reducción del número de lechones destetados y por lo tanto profundiza sus problemas de rentabilidad y de permanencia como productores agropecuarios. En función de l ...
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Artículo publicado el 8 de mayo de 2015
IntroducciónUno de los objetivos de establecimientos criadores de cerdos es mejorar el rendimiento reproductivo de la cerda aumentando el número de lechones destetados (Hermesh et al., 1999). En este sentido, la mortalidad pre destete es la mayor causa de pérdidas, por lo que es uno de los indicadores que requiere de importante atención (Akdag et al., 2009). En condicio ...
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Artículo publicado el 27 de abril de 2015
IntroducciónLa producción en cama profunda (deep bedding) aparece como alternativa a los sistemas confinados convencionales de producción de cerdos, constituyendo además una opción para recriar lechones destetados cuando la cría se realiza al aire libre. Este sistema está siendo cada vez más utilizado en predios de pequeña escala en do ...
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Noticia publicada el 1 de diciembre de 2014
 El próximo 11 de diciembre de 2014 se desarrollará en el Centro Regional Sur - Progreso, Canelones (Uruguay) la jornada de p´roducción de cerdos  “Nuevos proyectos, nuevos desafíos, el mismo compromiso”.Dicha jornada es organizada en el marco de los 18 años de la creación de la Unidad de Producción de Cerdos (Universidad ...
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Artículo publicado el 13 de julio de 2010
INTRODUCCIÓN:El uso del afrechillo de arroz en la alimentación de cerdos es de uso común por parte de los productores en el Uruguay, fundamentalmente por aquellos que se dedican al engorde. El porcentaje de inclusión de este subproducto en los piensos, está determinado por su costo en relación a los otros ingredientes de la dieta. Son pocos los antecedente ...
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Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
22 de mayo de 2011
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Información
Ubicación:Montevideo, Montevideo, Uruguay
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Ing. Agrónomo