Usuarios destacados en Calidad de la carne porcina
Maria Font i Furnols Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) Directora, Subprograma Calidad de la canal
España
Carmen Barraso Gil Doctora - Veterinaria / investigadora del Área de Producción Animal de CICYTEX
España
Gustavo Capra Universidad de la Empresa - UDE Ing. Agrónomo
Uruguay
Hermes Ordoñez Olivares Instituto Universitario de la Paz (UniPaz) Docente Universitario, Miembro Grupo de Investigación PROCA, Especialista en Producción Animal
Colombia
José Manuel Alvarez Director de CyS Comunicación & Estrategia. Director de Comunicación en Carne y Salud
España