De la calibración a la práctica: evolución de la tecnología NIRS para el monitoreo de micotoxinas

Denize Tyska, responsable del área de I+D en Pegasus Science, detalla la evolución de la tecnología NIRS aplicada al monitoreo de micotoxinas. La presentación aborda desde el desarrollo de las calibraciones hasta su implementación práctica en las empresas, destacando cómo la lectura rápida y la interpretación en tiempo real convierten al NIRS en una herramienta estratégica para aumentar la precisión y la agilidad de los procesos analíticos.