Hongos en piensos manufacturados comerciales - 2
Publicado: 1 de abril de 2021
Resumen
Factores que inciden en la contaminacion microbiana del pienso La cantidad de agua existente en el ambiente y en los sustratos es uno de los factores importantes para el desarrollo de hongos y para la producción de micotoxinas. Sin embargo, no sólo influye la cantidad de agua sino también la forma de presentación de la misma. Así pues, el agua se encuent...
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Rene AbarcaRecomendar
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i-Grape Laboratory
20 de abril de 2021
Muy interesante el artículo
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i-Grape Laboratory
20 de abril de 2021
¿Tenéis valores para proteínas de origen animal (terrestre y marino)?
Muchas gracias
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Adiveter SL.
20 de abril de 2021
Buenos días Fernando Quintero
También analizamos proteína animal pero este estudio se centró en ingredientes de origen vegetal. Un saludo
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i-Grape Laboratory
20 de abril de 2021
Gracias Néstor, ¿tenéis valores que se puedan compartir para proteínas animales?
Saludos
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21 de abril de 2021
Buen artículo de Adiveter.
Muy útil a considerar para la protección de nuestros productos .
Es muy importante considerar fundamentalmente el Agua Activa Aw, para mayor control en la generación de hongos de bacterias.
Saludos
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7 de mayo de 2021
Felicidades, Información de mucho valor para las fabricas que elaboran alimentos o que conservan granos
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