Participación en foro el 30 de marzo de 2019
Gonzalo buenos dias
excelente aporte, gracias por sus comentarios, es un tema que como usted muestra es de detalles que al final terminan costando dinero
saludos
Participación en foro el 25 de marzo de 2019
Marlon buenos dias
gracias por su comentario, pero realmente es un arte lograr un buen ayuno, para aprender este arte, es muy importante la retroalimentacion permanente de la planta de proceso
saludos
A Cesar Augusto Posada Rodriguez le gusta el vídeo:
El Dr. Mario Penz, en diálogo con Engormix.com, señala cuales serán los ejes del futuro de la industria avícola donde las nuevas tendencias y el área del conocimiento tendrá un papel preponderante
A Cesar Augusto Posada Rodriguez le gusta el comentario:
Fernando Revidatti
Hola Fernando, tengo varios papers en Poultry Science como autora principal y coautora tambien. Busca con mi nombre o broiler breeders
Participación en foro el 8 de noviembre de 2018
luis oropeza
Buenos días
Gracias por su comentario, tienen muy buen rendimiento ,lo que se expresa en el artículo es promedio
Es cargué por tubos o cargué japonés que usted menciona
Saludos
Participación en foro el 2 de noviembre de 2018
Jorge buenas noches
La merma fisiológica es de 0,25%/hora, de acuerdo con las condiciones de sobre ayuno, clima, transporte, densidad de aves por huacal, esta merma puede llegar a niveles tan altos como 1,5%/hora
saludos
Participación en foro el 2 de noviembre de 2018
Guillermo Figueroa
Gracias por su aporte, La verdad es que este muestreo es muy enfocado al estudio de las mermas, sin embargo usted tiene razón, sería importante evaluar los problemas de contaminación bacteriana cuando se rompen los buches o las mollejas con estos contenidos principalmente en procesadoras con evisceración automática.
Participación en foro el 1 de noviembre de 2018
Victor Alfredo Gamboa Carrera
gracias Víctor por tu aporte enriquece el foro
Saludos
Participación en foro el 1 de noviembre de 2018
Jorge Eliecer Leon buenas noches
Como el titulo del articulo es "ARTE", debemos ser muy detallistas con este tema para lograr el ayuno ideal.
En la literatura sobre este tema siempre se ha recomendado un ayuno entre 8-12 horas, hoy varios estudios demuestran que el ayuno ideal es de 4 horas, para lo cual debemos cumplir varios requicitos
1. CONSUMO, se logra si realmente tenemos un consumo a vol ...
Artículo publicado el 28 de octubre de 2018
Uno de los puntos más críticos de los resultados de pollo de engorde, tiene que ver con la LOGISTICA DE ENTREGA DE POLLO, a la planta de sacrificio, aquí perdemos gran parte de nuestros resultados técnicos, este tema abarca desde el ayuno hasta la colgada del pollo en la cadena de sacrificio, por lo tanto incluye el ayuno, el cargue de pollo, el transporte y ...