Participación en foro el 15 de agosto de 2025
Excelente presentación de tema de actualidad como la técnica del pulso acústico.TÉCNICA QUE DEBE SER SOCIALIZADA DENTRO DE LATINOAMÉRICA
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IntroducciónLa mastitis sigue siendo la enfermedad más prevalente y de mayor importancia económica en el ganado lechero. Rasmussen et al. (2024), reportaron una pérdida anual a nivel mundial de USD 22 billones. El mayor uso de antibióticos en los tambos, es para el tratamiento de la mastitis y la misma es responsable de la mayor parte de la leche de descarte. El ...
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En esta entrevista para Engormix, Claudio Glauber (Médico Veterinario y Profesor en UCES) comenta los factores ambientales que afectan a la vaca lechera, el manejo de efluentes y las buenas prácticas a tener en cuenta.
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En sistemas lecheros, el período de secado recomendado se sitúa habitualmente entre 45 y 60 días, ya que este intervalo permite la regeneración del tejido secretor y la recuperación de reservas corporales antes del siguiente parto. No obstante, en vacas de primera e incluso de segunda lactancia, puede ser conveniente prolongar ligeramente este período para favorecer el crecimiento corporal residua ...
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@Mauro Rafael Carrasco Rodriguez ,primero que nada, las mastitis de tipo crónico son "contagiosas"; y no solamente a otros animales en el rebaño, sino que también a personal del rebaño, como es el caso con Staph aureus y algunas especies de Mycoplasma; las cuales pueden ser adquiridas por contacto con la leche, exudados expectorados en el medio ambiente, consumo de lech ...
Participación en foro el 28 de julio de 2025
Interesante exposición sobre el tema de aprovechar en las tambos o explotaciones fubalinas de acuerdo a su producción si es de carne o de leche y poder orientar a los interesados en su perspectiva a corto y largo corto y largo plazo en rendimiento y su costo, incluyendo la tierra donde se explota.
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Buenos días Roberto:son reconocidos los productos elaborados por ustedes, con amplia trayectoria en la producción bubalina.Es necesario que más productores ingresen a la actividad para promover el posicionamiento de la especie, especialmente en "campos difíciles" como los que tenemos en el NEA.La especie bubalina va teniendo cada vez más adeptos por sus condiciones de rusticidad, adaptación y sani ...
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Como asesor técnico hace ya 8 años que estoy trabajando en la elaboración de productos lácteos de leche de búfala, en el tambo y planta láctea de La Delfina SA en Las Flores, provincia de Buenos Aires. Hemos logrado desarrolar una gama basante amplia de excelente calidad, tanto diversos yogures con colchon de frutas, dulce de leche, queso crema mozzarella fiordilatte, mini provoleta y un queso nom ...
Participación en foro el 23 de julio de 2025
EXCELENTE PRESENTACION SALUDOS
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La tecnica de pulso acústico se está utilizando en países como Chile y Argentina con excelentes resultados. Es tiempo de presentar los resultados de esta técnica en toda Latinoamérica ya que según lo reportado funciona y nos mantiene lejos del uso de antibióticos. Exhorto a los que manejan estos equipos a estar presentes en todo el continente para a ...