Información
Zona Centro en Biotecno
Ubicación: Distrito Especial, Colombia
Video publicado el 31 de julio de 2025
Catalina Torres, Inspectora de plantas de Sacrificio en zona centro de Colombia en Biotecno, nos habla sobre un programa orientado a optimizar la calidad de canal porcina mediante el control de parámetros clave como la grasa dorsal, considerando la genética y el peso final del animal previo al sacrificio.