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Artículo publicado el 26 de julio de 2018
El consumo mundial de productos avícolas, especialmente de aves de pastoreo ha experimentado un constante crecimiento en los últimos años, tendencia que continuará según se prevé (Kellems & Church 2010). En países en vías de desarrollo también se ha retomado la cría de aves mejoradas para pasturas (pollos camperos). Estas av ...
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Artículo publicado el 20 de julio de 2018
El consumo mundial de productos avícolas, especialmente de aves de pastoreo ha experimentado un constante crecimiento en los últimos años, tendencia que continuará según se prevé (Kellems & Church 2010). En países en vías de desarrollo también se ha retomado la cría de aves mejoradas para pasturas (pollos camperos). Estas av ...
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Artículo publicado el 10 de junio de 2018
En la actualidad, se utilizan el maíz y la soya en la producción de etanol y agrodiesel, (biocombustibles), por lo que los precios de los insumos utilizados en las dietas para la alimentación animal se han incrementado. Esto afecta la producción de proteína de origen animal, básica y necesaria para la alimentación humana (Simol et al. 2012). La uti ...
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Brindó una conferencia el 23 de mayo de 2017
En el evento:
VII Seminario Internacional Porcicultura Tropical 2017
Artículo publicado el 13 de abril de 2016
Introducción Los desechos orgánicos constituyen actualmente una problemática mundial, la búsqueda de soluciones es una tarea primordial que desarrolla nuevas investigaciones en este campo. Una forma de transformar parte de estos desechos en recursos útiles, es la obtención de productos con un alto valor agregado como es el caso de las enzimas proteol&iacut ...
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Artículo publicado el 11 de abril de 2016
Introducción El desarrollo de sistemas de producción animal, actualmente exige ser más económico y rentable. Una de las alternativas para lograr esto es el uso de árboles y arbustos de alta calidad nutricional y rendimiento (Johnston et al. 2011) que son fuentes fibrosas que pueden constituir los componentes fundamentales en la alimentación ...
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Artículo publicado el 28 de enero de 2016
Introducción En la búsqueda de fuentes proteicas alternativas, la especie arbórea moringa (Moringa oleífera) sobresale por ser una excelente fuente de proteínas (22-36%) (Olugbemi et al. 2010). Las aves requieren la inclusión de fibra en la dieta para estimular el desarrollo de la porción superior del tracto gastrointestinal (Bach Kn ...
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Artículo publicado el 28 de enero de 2016
Introducción Una alternativa importante para la producción porcina lo constituyen los subproductos industriales, entre ellos los granos de destilería secos con solubles (DDGS), cuya producción se ha incrementado y continúa en ascenso rápidamente por la nueva política de EUA de utilizar alimentos para producir etanol. Hecho que adem&a ...
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Artículo publicado el 16 de diciembre de 2015
Introducción La homeopatía es un sistema terapéutico científicamente probado basado en el principio fundamental de similitud que expresa que toda sustancia natural capaz de producir en un organismo sano y sensible un cuadro morboso, es capaz de curar a un organismo enfermo con un cuadro morboso semejante, siempre que esta sustancia sea sometida a dinamo- ...
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Brindó una conferencia el 18 de noviembre de 2015
En el evento:
V Congreso Internacional de Producción Animal Tropical 2015
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Información
Ubicación:La Habana, Ciudad de la Habana, Cuba
Perfil: Profesional
Título profesional: Dr. en Ciencias Veterinarias
Participaciones en Eventos: