M.V. Guillermo Cáceres
Provimi brinda soluciones en nutrición aplicada para aves, cerdos y bovinos. Provimi cuenta con más de 100 plantas en 30 países, con una producción total de 635 millones de toneladas métricas anuales y 9000 empleados, focalizando en poner al alcance de sus empresa...
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Participación en foro el 4 de marzo de 2021
Producir de manera responsable trabajando siempre para la inocuidad alimentaria, excelente artículo.
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En 2019 se produjeron en Argentina alrededor de 630 mil toneladas de carne de cerdo, de las cuales más de 34 mil se enviaron al exterior con la expectativa que en los próximos años se produzca un aumento del consumo interno y una mayor apertura al mercado internacional. Tenemos las mejores condiciones para producir proteína animal de manera sustentable y generar aliment ...
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cesar lidolfo cardozo garcia Gracias por el comentario. El uso de este tipo de materia prima generalmente se limita a su inclusión y principalmente para animales más jóvenes. A pesar de ser una fuente de alto valor biológico pero son ingredientes que hay que tener en cuenta su inestabilidad de calidad.
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Como puedo hacer alimento para cerdo con viseras de pollo ensilado
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INTRODUCCIÓN El estrés calórico es uno de los principales problemas que afectan la eficiencia de la producción porcina no solo en países subtropicales sino también en aquéllos de clima templado 18 . En Estados Unidos las pérdidas económicas por estrés calórico ascienden a 330-450 millones de dólares anuales 13, 14 ...
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M.V. Guillermo Cáceres Apreciado GUILLERMO! Muchos saludos igualmente desde España! No perdamos nunca el entusiasmo por conocer y saber aspectos nuevos de nuestra profesión. La producción de proteína animal fue, es y será siempre un reto, sólo que ahora las reglas del juego son: ecoeficiencia, bienestar animal, desmedicalizacion y búsqueda de aspectos de funcionalidad de dicha proteína. Todo un r ...
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Apreciado y admirado Joan! Muchas Gracias por tus comentarios! Sin ninguna duda la posibilidad de contar con granjas tecnológicas permite implementar modelos de control muy precisos y justificar de forma consistente que se puede producir proteína de origen animal de forma eficiente, respetando el bienestar de los animales y sin alterar el equilibrio medioambiental. Vienen tiempos de un cambio prof ...
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Muchas Gracias querido Profesor ! Disfrutaremos haciendo lo que nos gusta tanto: Producir proteína animal ajustada a la realidad actual que nos envuelve. Pero con profesionales como los que nos entusiasma la Zootecnia, seguro que nos adaptaremos. Un fuerte abrazo y todos mis respetos!
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Tuvimos la oportunidad invalorable de tener como docente al Dr. Muñoz Luna en la Maestría de la UNRC en mediados de los 90 y en esos tiempos gran parte de los conceptos vertidos en la nota nos marcaron profundamente. Calidad de carne, mejora genética asociada a nutrición, resistencia a enfermedades, menos zinc, menos antibióticos, La oportunidad q nos dió conocer y aprender junto a este docente s ...
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Querido Marcelo Miguez , Gracias por tu expresión! También recuerdo con mucho cariño que el primer asado argentino lo tomé un domingo recién llegado a la Argentina en tu casa de Buenos Aires. Efectivamente nos encontramos en una encrucijada apasionante donde la producción de proteína animal alcanza nuevas dimensiones y dónde conceptos como la desmedicalización, la huella de carbono y el bienestar ...
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Información
Ubicación:Rosario, Santa Fe, Argentina
Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista
Ocupación: Gerente Comercial - Cerdos
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