Artículo publicado el 26 de diciembre de 2016
El análisis de biomarcadores de exposición es una herramienta precisa, sensible y fiable que representa un avance en el control, evaluación y resolución del problema de la contaminación por micotoxinas. Supone a la vez un método de verificación del buen funcionamiento de los secuestrantes.Las micotoxinas son productos tóxicos derivados del me ...