Horácio Santiago Rostagno

La prueba experimental sobre la biodisponibilidad del Mineral Orgánico G2 - “Generación 2 - da Sí” tiene buenos resultados basados en investigaciones precisas en Viçosa.El ensayo a cargo del profesor Horacio Rostagno se realizó con 1000 pollos machos que se alojaron en un galpón convencional, en el suelo, con estructura metálica: comeder ...

Introducción:Las enzimas PNAasas se han convertido en una parte integral de la alimentación comercial de aves de corral para mejorar la eficiencia de la utilización de nutrientes por parte de las aves, reduciendo así el costo de producción y mejorando el rendimiento del crecimiento. La suplementación de fitasa en las dietas de pollos de engorde tambi&eacut ...

La 4ª edición de las Tablas Brasileña para Aves e Cerdo fue publicada el 30 de Marzo de 2017 utilizando informaciones de la 3ª edición y de nuevos resultados de experimentos realizados en Brasil y en el exterior. Para que el nutricionista pueda calcular los requerimientos de las aves de una forma dinámica, fue necesario aplicar modelos, que permitan ajustar el ...

Las vitaminas son definidas como un grupo complejo de compuestos orgánicos presentes en pequeñas cantidades en los alimentos, siendo esenciales para el mantenimiento de la salud y de las funciones metabólicas como crecimiento, mantenimiento y reproducción (McDowell, 2000). Representan el 1 a 2% del costo de las raciones y a pesar de estar presentes en los ingredientes d ...

IntroducciónEs constante la preocupación en reducir los gastos con la alimentación de las aves, debido a que esta representa aproximadamente 70% del costo total de producción.Según Fawcett e Webster (1999), las variaciones en los valores nutritivos de las raciones, principalmente en los niveles de nutrientes de los ingredientes, son la principal causa de desv&iac ...

Actualización de las Tablas Brasileñas El Departamento de Zootecnia de la Universidad Federal de Viçosa ha desarrollado una serie de trabajos de experimentación e investigación, destinados a construir, con datos obtenidos en el Brasil, una tabla de composición de alimentos y requerimientos nutricionales para aves. Para la elaboración de las tablas ...

Introducción El fósforo así como el nitrógeno y potasio son nutrientes esenciales para las plantas y son adicionados al suelo en la forma de fertilizantes para optimizar su rendimiento. Las plantas incorporan el fósforo en la forma de acido fítico, el cual es indisponible para los monogástricos y los alimentos de origen vegetal principalmente el ma ...

1. IntroducciónEl progreso que la industria avícola ha conseguido es inigualable. En el inicio del siglo XX, se llevaron a cabo descubrimientos importantes que contribuyeron positivamente para esa evolución. Después de la Segunda Guerra Mundial, existió un mayor incentivo a la investigación, tanto en el área de mejoramiento genético como en e ...