Información
Ocupación: Gerente Global de Salud Intestinal
Ubicación: Navarra, España
Artículo publicado el 15 de diciembre de 2025
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) ha determinado que los estudios centrados únicamente en el rendimiento animal son insuficientes para demostrar la eficacia de los desintoxicantes de micotoxinas, y que es necesario realizar pruebas in vivo de estos productos para evaluar su eficacia. Por lo tanto, se realizó un estudio toxicocinético para determinar los efec ...
A María Ángeles Rodríguez le gusta el vídeo:
Maria Angeles Rodriguez habla en engormix.com sobre el estudio realizado para evaluar los efectos de los alimentos contaminados con deoxinivalenol (DON) sobre el rendimiento, la salud digestiva y el estrés oxidativo del hígado en pollos de engorde, y la evaluación de la efectividad de un desintoxicante a base de algas y arcilla para aliviar estos impactos
Artículo publicado el 15 de febrero de 2025
La exposición crónica al deoxinivalenol (DON) es un desafío constante en la producción de pollos de engorde debido a su potencial para afectar la salud digestiva y el rendimiento en crecimiento. En particular, estos impactos negativos pueden manifestarse incluso en concentraciones de DON por debajo de los límites recomendados por la FDA de 5 ppm.El objetivo ...
Video publicado el 12 de febrero de 2025
Maria Angeles Rodriguez habla en engormix.com sobre el estudio realizado para evaluar los efectos de los alimentos contaminados con deoxinivalenol (DON) sobre el rendimiento, la salud digestiva y el estrés oxidativo del hígado en pollos de engorde, y la evaluación de la efectividad de un desintoxicante a base de algas y arcilla para aliviar estos impactos
Artículo publicado el 10 de julio de 2024
Deoxinivalenol (DON) es una de las micotoxinas más prevalentes en el mundo. Puede dañar la morfología intestinal y causar estrés oxidativo hepático a los pollos de engorde, perjudicando finalmente su crecimiento. Estas consecuencias pueden producirse incluso a niveles inferiores al umbral recomendado de 5 mg DON/kg de alimento (Comisión Europea). Varios es ...
Video publicado el 14 de febrero de 2024
Maria Ángeles Rodríguez habla sobre trabajos realizados sobre la suplementación con polisacáridos sulfatados extraídos de algas marinas influye positivamente en el rendimiento y la integridad intestinal de los pollos de engorde durante un desafío de enteritis necrótica y la reduccción de la biodisponibilidad de una mezcla de micotoxinas en pollos de engorde con un desintoxicante a base de arcilla ...
Video publicado el 15 de noviembre de 2023
María Ángeles Rodríguez (Grupo Olmix), habla sobre como optimizar la actividad enzimática en la nutrición animal y como alcanzar la eficiencia digestiva que permita una mayor absorción de nutrientes
Video publicado el 15 de noviembre de 2023
María Ángeles Rodríguez (Grupo Olmix), habla sobre como optimizar la actividad enzimática en las aves, necesaria para hidrolizar el alimento en nutrientes; y la digestibilidad y productividad en aves con el uso de biotecnología para mejorar el aprovechamiento del alimento
Video publicado el 15 de noviembre de 2023
María Ángeles Rodríguez (Grupo Olmix), habla sobre una tecnología patentada para aumentar la eficiencia digestiva de los animales mediante la actividad enzimática