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Joaquin Brufau
El IRTA es un instituto de investigación de la Generalitat de Cataluña, adscrito al Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, regulado por la Ley 04/2009 de 15 de abril, del Parlamento de Cataluña, que ajusta su actividad al ordenamient...
Temas de la empresa
#Micotoxinas en Avicultura
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Noticia publicada el 1 de diciembre de 2023
La reducción de la resistencia a los antimicrobianos es un gran desafío para la comunidad científica. Se prevé que dentro de unas décadas las infecciones por bacterias resistentes serán la principal causa de muerte en el mundo. La retirada de los antibióticos como promotores del crecimiento y su uso preventivo en la producción anima ...
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Artículo publicado el 16 de mayo de 2023
El deoxinivalenol (DON) es un metabolito secundario producido por hongos Fusarium. DON es la micotoxina más extendida que se encuentra en cereales como trigo, centeno, cebada, maíz, avena y sus derivados. Una encuesta reciente informó que el DON es el contaminante más frecuente de los piensos en Europa. De 4311 muestras evaluadas, el 63% fueron positivas, con ...
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A Joaquin Brufau le gusta la noticia:
En los últimos meses de 2020 y primeros de 2021 hemos sufrido una incidencia inusualmente baja de gripe estacional debida a las medidas de distanciamiento social y prevención frente a la covid-19. Curiosamente, ha ocurrido todo lo contrario con la gripe aviar, que lleva meses provocando brotes graves en aves de casi todo el planeta. La gripe aviar es una de las enfermedades infeccio ...
Participación en foro el 21 de mayo de 2020
Como experto en el ambito europeo la retirada de antibióticos en general se ha realizado de forma efectiva segun sistemas de producción animal. En el caso de la producción avicola se ha alcanzado una reducción quasi total. ESste proceso se basa : 1.- mejora del manejo y bienestar animal; 2.- Mejora de la calidad de la producción de piensos con mas conocimiento so ...
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Participación en foro el 6 de mayo de 2020
Todo los comentarios son muy oportunos . Reflejan como el trabajo bien hecho y realizado con honestidad nos aporta motivación y buenos resultados . Poder comunicar con amplitud requiere mucha empatia y conocimiento.
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Video publicado el 15 de diciembre de 2019
Conferencia de Joaquin Brufau, Director de IRTA Mas Bové (España), sobre Uso racional de antibióticos en producción porcina durante el 2° Simposio Internacional Biofarma de Nutrición Animal - SINA (Abril 2018. Rosario, Santa Fé. Argentina)...
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Participación en foro el 11 de diciembre de 2019
Interesante escuchar a Gonzalo con su tan facil forma de exponer un tema interesante .
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Participación en foro el 18 de marzo de 2019
Mario unos comentarios colosales.
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Participación en foro el 7 de diciembre de 2018
Gracias Rafael por tu comentario. Es verdad que una asociación de enzymas no siempre aporta un resultado aditivo de 2 +2 = 4 , quiza es mas o puede ser inferior a 4. Si que es verdad que un producto enzymatico tiene un valor principal pero a su vez contiene mas enzymes que tienen su propia acción y con esto aportar beneficios muy importantes tanto en la mejora de digestibilidad de las dietas como ...
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Participación en foro el 31 de mayo de 2018
Una nota de información muy interesante y de valor.
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Información
Ubicación:Reus, Cataluna, España
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Director de IRTA Mas Bové
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