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Ocupación: Gerente Técnico
Nacido en Altstaetten Suiza, egresado del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (Ing. Agrónomo Zootecnista), experiencia laboral en granjas avícolas y plantas de alimentos balanceados, nutriólogo, Gerente de Servicio Técnico en Productos Roche (Centroamérica y México), Gerente de Servicio Técnico en Degussa AG (América Latina), Gerente de Investigación y Desarrollo en Areca (Guatemala), actualmente Gerente Técnico Grupo Central Agrícola (Guatemala y Centroamérica).
Ubicación: Guatemala, Guatemala
Video publicado el 31 de julio de 2026
Hans Mann, Gerente Técnico de Central Agrícola, habla sobre como la producción moderna exige hacer frente a crecientes retos productivos y sanitarios y analiza los principales desafíos en la nutrición de aves y cerdos y las estrategias clave para superarlos.
Video publicado el 31 de julio de 2026
Hans Mann, Gerente Técnico de Central Agrícola, analiza las claves y estrategias para lograr una nutrición eficiente y sostenible.
Video publicado el 31 de julio de 2026
Hans Mann, Gerente Técnico de Central Agrícola, explica cómo integrar premixes y soluciones especializadas para potenciar los resultados en campo.
Artículo publicado el 27 de marzo de 2026
La industria avícola sigue cambiando a medida que la demanda del mercado se desplaza gradualmente hacia productos procesados y nuevas estirpes de alto rendimiento ganan un lugar preferencial entre los consumidores.Las estirpes eficientes y de alto rendimiento han dominado la mayor parte del mercado mundial y continúan ganando cuota a nivel global. La eficiencia de crecimiento del pol ...
Noticia publicada el 26 de marzo de 2026
En esta edición del boletín abordamos temas que reflejan el firme compromiso con la mejora continua dentro del sector avícola nacional. Compartimos contenidos técnicos especializados sobre el uso de fuentes de calcio orgánico biodisponible, como el suplemento de hueso medular. Analizamos su relevancia en el soporte óseo de las aves y en la calidad de l ...
Noticia publicada el 19 de febrero de 2026
La Asociación de Productores de Huevo de Guatemala (APHG) organiza el Segundo Congreso Regional de Avicultura en Retalhuleu, reuniendo a expertos internacionales para abordar los desafíos de sostenibilidad, salud intestinal y automatización en la industria.
La industria avícola regional se prepara para uno de sus eventos ...
Video publicado el 9 de febrero de 2026
Hans Mann (Central Agrícola) invita a ser parte de OVUM 2026 en Guatemala.Central Agrícola es patrocinador oficial de este encuentro clave para la avicultura latinoamericana.
Video publicado el 9 de febrero de 2026
Hans Mann, Gerente Técnico de Central Agrícola, analiza los principales desafíos nutricionales en monogástricos, donde el alimento representa hasta el 70% del costo de producción. Aborda el rol estratégico de la salud intestinal, la producción sin promotores antibióticos y la integración de premixes y soluciones especializadas dentro d ...
Artículo publicado el 21 de enero de 2026
Los antibióticos son sustancias químicas producidas por diversos microorganismos como hongos, bacterias y actinomicetos y que también se preparan sintéticamente, lo que detiene el desarrollo de microorganismos patógenos o los mata. Sin embargo, el uso continuo y en dosis bajas de antibióticos ha provocado resistencia bacteriana y el desarrollo de nuevas ce ...
Artículo publicado el 19 de diciembre de 2025
Hasta la fecha, se sigue evaluando la composición de un alimento balanceado para aves, desde los valores reportados por el análisis químico proximal. El método fue desarrollado en 1866 por Hennberg y Stohmann en la ciudad alemana de Weende.Este método se ha utilizado durante más de 150 años. Hay varias razones por las q ...