Nina Piedad Lezaca
Médico Veterinario Zootecnista
Profesional en Medicina Veterinaria y Zootecnia, Especialista en avicultura con experiencia en producción primaria en ponedoras, conocimiento del concepto de bioseguridad y aplicación del mismo para la obtención de esta condición en granjas, manejo del proceso de sacrifico de...
Médico Veterinario Zootecnista
Título profesional:
Médico Veterinario Zootecnista
Descripción de los servicios que presta como profesional:
Profesional en Medicina Veterinaria y Zootecnia, Especialista en avicultura con experiencia en producción primaria en ponedoras, conocimiento del concepto de bioseguridad y aplicación del mismo para la obtención de esta condición en granjas, manejo del proceso de sacrifico de aves, en cuanto a variables, eficiencia, calidad e inocuidad del producto, aplicación y montaje del sistema HACCP en plantas de beneficio de aves.

Manejo e implementación del sistema de Inspección en aves, iniciando en la revisión del certificado de Granja, Inspección ante-mortem, post-mortem, variables de proceso y manejo de la normatividad actual y del proceso de transición hacia la nueva.

Experiencia en auditorias nacionales e internacionales con el concepto de enlace de la granja como materia prima de la planta de beneficio, y el producto que se obtiene al final de este proceso como base de la planta de desprese y marinado.

Soy una persona proactiva, emprendedora, con objetivos definidos
Experiencia profesional:

CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DEL NORTE
Cargo: Practicante
Manejo organizativo y técnico de las explotaciones de ganado, leche, ovinos, porcina y avícola.
Junio a Diciembre de 1998. Armero – Guayabal.

CEISA (CENTRO DE EXPERIMENTACION Y SANIDAD ANIMAL)
Cargo: Pasante
Trabajo teórico practico de los procesos de extracción, fertilización, maduración en Vitro, conocimientos técnicos de clonación, congelación de embriones y electroforesis de muestras. Enero a Mayo de 1999 Bogota. – Cundinamarca

CORPOICA
Cargo: Tesista
Realización del trabajo de tesis denominado Caracterización del Prosopis sp en el área del bosque seco tropical en el norte del departamento del Huila, para su utilización en un sistema silvopastoril ; planteamiento del proyecto y ejecución haciendo énfasis en caracterización, clasificación taxonómica y estudio de distribución de la especie en la región. Julio de 1999 a Junio del 2000. Neiva – Huila

AVÍCOLA LAS PALMAS
Cargo: Asistente Técnico
Area de cobertura:
Internacional
Dirección:
CARRERA 14 A N° 103-61 CASA 4, bogota, Cundinamarca, Colombia
equalizer Estadísticas: Artículos(1)Foros(10)
Información
Ubicación:bogota, Cundinamarca, Colombia
Perfil: Profesional
Título profesional: Médico Veterinario Zootecnista
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Siguiendo (12)