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Dr. Sergio Fernández
Poultry Science Association ...
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#Nutrición de Ponedoras
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Noticia publicada el 9 de mayo de 2021
La Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA) presenta el primero de una serie de simposios virtuales. En esta oportunidad, el lunes 24 de mayo de 2021, el tema será: Novedades del uso de enzimas en la nutrición animal que contará con la participación de Roselina Angel, Aaron Cowieson y Mike Bedford. "Desde el ini ...
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Brindó una conferencia el 11 de febrero de 2019
En el evento:
IPPE - International Production & Processing Expo 2019
Noticia publicada el 14 de septiembre de 2018
La Exposición Avícola Internacional (IPE) y WATT Global Media se complacen en anunciar el debut de la primera Cumbre Avícola Latino Americana durante la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2019 (IPPE). Este evento desarrollará y ampliará el programa educativo del "Seminario Avícola en Español" que se ha realizado dur ...
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Artículo publicado el 11 de enero de 2018
Introducción.   Previamente1, para favorecer el uso de pasta de soya en dietas para lechones recién destetados, se evaluó el comportamiento productivo durante los primeros 42 dias posdestete, en respuesta a la adición de enzimas exógenas (carbohidrasas, amilasa y proteasa) a dietas relativamente simples, en las que el nivel de pasta de soya fue >24% ...
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Brindó una conferencia el 8 de marzo de 2017
En el evento:
10º Reunión Internacional Anual de AVEM 2017
Artículo publicado el 20 de febrero de 2017
Introducción:Cada color tiene una longitud de onda (LO) característica, siendo las LO de los colores amarillo, naranja y rojo 580, 605 y 685 nm respectivamente. Se conoce a partir de datos prácticos que la saturación (exceso de partículas pigmentadas) del color amarillo en la piel del pollo se llega a percibir como una LO naranja por el ojo humano, sin embargo, l ...
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Artículo publicado el 31 de enero de 2017
Introducción.   La efectividad de las enzimas exógenas depende de la presencia y susceptibilidad de los sustratos. Sin embargo, en el caso de los lechones recién destetados, las diferentes actividades enzimáticas disponibles podrían corregir la transitoria insuficiencia digestiva, que redunda en problemas de salud intestinal. Cuando el uso de fitasas y, e ...
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Artículo publicado el 10 de enero de 2017
Introducción:El uso de actividades enzimáticas exógenas, ha disminuido la contaminación por fósforo y nitrógeno, así como versatilidad en el uso de materias primas alternas. Los objetivos del presente trabajo fueron: evaluar la respuesta a 2 fuentes de actividad fitasa; Citrobacter braaki (CB) y Escherchia coli (EC), en combinación con una me ...
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Video publicado el 7 de noviembre de 2016
El uso de actividades enzimáticas exógenas, ha disminuido la contaminación por fósforo y nitrógeno, así como versatilidad en el uso de materias primas alternas. Los objetivos del presente trabajo fueron: evaluar la respuesta a 2 fuentes de actividad fitasa; Citrobacter braaki (CB) y Escherchia coli (EC), en combinación con una mezcla de carbohidrasa-proteasa- (B400), evaluar la respuesta del sexo ...
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Video publicado el 7 de noviembre de 2016
Video del trabajo presentado por el Dr. Sergio Fernández en el Panel de "Producción avícola orientada a la productividad y calidad de productos" que tuvo lugar en el VII Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal – CLANA. El destacado profesional evalúa la tasa de substitución del pigmento amarillo de Tagetes erecta (TAG) por la molécula de apoester (APO), color amarillo-naranja (apo), cuando se ...
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Ubicación:El Salto, Jalisco, México
Perfil: Profesional
Título profesional: Asesor
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