Discusion creada el 6 de febrero de 2024
Buenos días quisiera saber si alguien tiene mayor conocimiento sobre la refinación de aceite de girasol, ya que el aceite que hemos refinado nos aparece con ceras no se si tal vez sea que tenga algún problema en la winterizacion en el sistema frio (chiller) cualquier información es muy bienvenida gracias.
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@Robertito Lou Roberto, buenas tardes. Usando una base podes neutralizar parcialmente ese sebo. Vas a tener una merma muy alta, por cada punto porcentual que quieras bajar de acidez, vas a tener 3 puntos de merma (si querés bajar la acidez a 8% final, vas a perder aprox 30% de sebo). Otra opción es hacer un proceso de glicerólisis (temperatura, catalizador y glicerina) y bajar la acidez hasta un 3 ...
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Buen día. Es un problema recurrente y con un análisis simple se puede detectar el origen de la tierra, si es un problema que se origina en el blanqueo o en el desodo. Igualmente, los filtros deberían retener las partículas.
Saludos,
Mariano Nadal
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Luis Angel Ramos Gaspar revisa las placas de tu filtro si alguna tiene defecto por rotura o desgaste, revisa también si son nuevas que tengan el tamaño de malla correspondiente. Puedes revisar también y de acuerdo al tamaño de tu filtro la cantidad de material que estás utilizando para hacer precapa. Cuando hay paso de sedimentos a la salida del blanqueo debe darte prueba de jabón mayor a 3ppm.
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Luis Angel Ramos Gaspar buen día. Debajo mi rta. Saludos
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Luis Angel Ramos Gaspar comprendo, tambien revisar el estado de las placas y realizar análisis de cenizas en ingreso y egreso de cada etapa.
Saludos
Participación en foro el 7 de junio de 2023
Mariano Nadal buenos días muchas gracias no se que problemas tenemos exactamente si son nuestros filtros mangas de seguridad o nuestros filtros de placas pero estamos utilizando una tierra llamada célite para sellar la precapa, puede que también sea la tierra tal vez el mal almacenamiento. Saludos muchas gracias.
Participación en foro el 4 de junio de 2023
Buenos días quisiera saber porque mi aceite refinado esta con sedimentos, utilizo tierra tonsil 167 a la salida de blanqueo estoy con filtros mangas de seguridad de 10 micrones y a la entra de desodorizador y salida estoy con 5 y 1 micrones pero aun así mi refinado esta con partículas no se si será por los filtros verticales o por la misma tierra agradecería si alguien paso por esa experiencia par ...
Se unió a la comunidad de engormix
4 de junio de 2023