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Hablamos con Horacio Butler y le pedimos un protocolo para utilizar con vacas con cría al pie. Nos brinda recomendaciones para la producción con vacas en anestro. Le preguntamos si siempre es necesario aplicar gonadotrofina coriónica equina (eCG).
Participación en foro el 3 de marzo de 2023
La grasa de los animales siempre tuvo en sus orígenes color amarillo . La razón por la cual tenían un color amarillento era porque se engordaba la hacienda a pasto, verdeos y alfalfa lo cual le da un sabor muchisimo mas rico.
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Med. Vet. Fernando Apa de CONECAR, charla sobre la importancia del novillo de calidad pensado en el mercado chino. Cantidad de días de encierre, calidad de carne pensando en marbling, grasa de cobertura y su punto de equilibrio.
Se unió a la comunidad de engormix
2 de marzo de 2021