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Eduard Abdiel Villarreal
Lic. Ciencias y Tecnologías de alimento. Doc. Química
Docente y asesor
Lic. Ciencias y Tecnologías de alimento. Doc. Química
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Hablamos con Dianela Costamagna sobre el manejo de ordeño en un sistema con Robot de Ordeño, cómo llega el animal al ordeño, cómo se incentiva a ingresar al robot con balanceado y bebida, tiempo de adaptación al robot y sistema de separación de calostro.
Participación en foro el 23 de julio de 2019
En Panamá se habla sobre la relación de las micotoxinas y la disminución de la reproducción en cerdo y ganado, pero a la fecha no se ha realizado un estudio para establecer si son realmente las micotoxinas el problema, ye que fundamentamos el hecho en estudios realizados en México y Brasil pero las condiciones climáticas de ambos países son muy dist ...
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Gracias Eduardo, sugiero hacer un trabajo de revision sitematica de el impacto de las micotoxinas en cerdos, especialmente con la zearalenona.o hacer un meta analisis del impacto de las Aflatoxinas AFb1 en aves y cerdos.cordial saludo
Participación en foro el 23 de julio de 2019
Muy interesante su investigación, queda la inquietud para realizarla en otro tipo de animales de consumo, y también sobre los tipos de materias primas que se utilizan en los diferentes países de centro y sur América, para la alimentación de aves de corral y tomar la procedencia de esas materias primas como un punto de control. e identificar el efecto del uso de secuestrantes (aditivos inividore ...
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Participación en foro el 23 de julio de 2019
En primer lugar quiero felicitarlo por su publicación, en mi país (Panamá) se comercializa una amplia gama de agentes secuestrantes de micotoxinas, que se le dan directamente o mezclados con los alimentos a los animales, pero a la fecha no se a realizado un estudio para comprobar la eficacia de estos agentes secuestantes de micotoxinas. por lo que su trabajo abre puertas para futuras investigacio ...
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Alberto Gimeno, Consultor técnico de SPECIAL NUTRIENTS, INC., 2766 Douglas Road, Miami, Florida, 33133 USA. INTRODUCCIÓN De entre los métodos físicos, químicos y biológicos de que disponemos para el combate contra las micotoxinas (CAST, 2003; Gimeno & Martins, 2006), tenemos el uso de los Aditivos Anti-Micotoxinas (AAM). La mayor parte de ellos ejer ...
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Introducción.Las micotoxicosis son el estado de intoxicación de los animales o las personas por las toxinas producidas por los hongos. Varios tipos de hongos producen micotoxinas como productos de desechos.Las micotoxinas son consideradas como metabolitos secundarios tóxicos producidos por los hongos microscópicos durante la fase estacionaria de su crecimiento. Los hong ...
Participación en foro el 24 de enero de 2019
Stephanie Fuentes Daza buenos dias. Disculpe que le moleste estoy interesado en contactarme con la Dra. Magda para saber si recibe a un estudiante de maestría para pasantía en sus laboratorios. Gracias
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La doctora Magda Carvajal Moreno es especialista en el tema, pionera en México. Actualmente me encuentro trabajando con ella, soy su alumna de maestría y es excelente investigadora, no solo lleva años investigando los alimentos que contienen aflatoxinas sino que también se dedica a la contra parte, es decir, el probable control de éstas.
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Las aflatoxinad en especial las G1 y G2 son muy comunes en los granos.....En las leches no son comunes.....Tuve la oportunidad de impartir un post grado al respecto en las Universidades De La Molina,Cayetano Heredia y San Marcos,....donde expuse los métodos de análisis para su determinación en Control de Calidad tanto por TLC como por HPLC....Los interesados pueden buscar en l ...
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Información
Ubicación:Panama, Panama, Panamá
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: Lic. Ciencias y Tecnologías de alimento. Doc. Química
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