Participación en foro el 30 de julio de 2021
Simplemente felicito a todos los que se dedican a este tema tan importante para la salud de los animales y del ser humano. Muchas Gracias
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German Barros explora el biocontrol de aflatoxinas en maní y maíz, destacando su impacto en la seguridad alimentaria.
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María Ángeles Rodríguez, Feed Product Manager para el Grupo Olmix, habla sobre el papel de las micotoxinas en la diseminación de las enfermedades víricas y bacterianas en aves y cerdos
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Conferencia sobre Actualización en micotoxinas brindada por Alexandro Marchioro, Gerente de Producto Regional en Biomin, durante el 2° Simposio Internacional Biofarma de Nutrición Animal - SINA (Rosario, Argentina. 2018)...
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Buen artículo, mi comentario es sobre el tema de la adsorción, si bien muchos aluminisilicatos u organoaluminosilicatos, mencionan altos porcentajes de adsorción por encima del 90%, pero hay que tomar en cuenta que también existe un porcentaje de desorcion, como resultados final, deberían mencionar el Porcentaje de eficacia de adsorción, en mi opinión este manejo de información puede engañar al us ...
Participación en foro el 10 de marzo de 2019
Buenos días, muy importante su aporte y sin duda alguna se deben considerar en todas las etapas. Dado que la proliferación de los hongos es muy fácil si se dan las condiciones para su crecimiento. Pero mi pregunta es: tienen en cuenta los residuos, los efluentes a donde descargan? porque descontaminamos (según tratamientos expuestos) la materia prima que luego se consumirá, pero esos restos de con ...
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Introducción
El control de las micotoxinas debe enfocarse dentro de un programa que generalmente se llama "control integrado". Esto supone aplicar algunas medidas preventivas en todas las etapas de la producción de alimentos en cuestión. Los controles y las medidas que se implementarán deberían extenderse a los siguientes pasos:
El cultivo de alimentos
Sel ...
Participación en foro el 16 de agosto de 2018
Hola, un tema sumamente interesante e importante. Simplemente te hago una consulta al respecto, porque no es la primera vez que lo veo. Que justificación me das el consejo de prevención que mencionas: cuando la contaminación ya existe, la practica que puede ayudar a disminuir el riesgo es mezclando alimentos de diferentes partidas, según dices con baja contaminación con ingredientes no contamina ...
Participación en foro el 24 de julio de 2018
Información importante para quien destina la mayor parte de la producción en elaboración de quesos o dulce de leche.
Aprovecho la oportunidad para decirles, lo importante que es para mi como docente su página, dado que siempre están informando sobre micotoxinas, lo cual es difícil encontrar una fuente fidedigna. Y además que se ocupe del tema, ya que no todos lo tienen en cuenta y es un problema, ...
Participación en foro el 10 de enero de 2017
Considero que es importantísimo, ya que muchos productores o la mayoría no tienen en cuenta los riesgos a que estamos expuestos en relación a alimentar los animales con piensos contaminados. Además nos permite como profesionales mantenernos actualizados con los aportes científicos que están realizando.