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Participación en foro el 5 de agosto de 2020
Es necesario prevenir los traspasos de residuos entre los lotes a producirse, importante la higiene (limpieza y desinfección de superficies de contacto) al momento del inicio de la producción de lotes donde la formulación es diferente al anterior, para así prevenir la contaminación cruzada.
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Participación en foro el 19 de septiembre de 2019
Estimado Néstor, es correcto lo afirmado, de acuerdo a mi experiencia se ha determinado 10 factores de riesgo (causa) por la cual hay presencia de bacterias patógenas e indicadores en el producto terminado como alimentación animal y estos son: 1. Puntos Muertos 2. Hermeticidad de equipos e instalaciones 3. Condensación 4. Sobrecargas en C y S 5. Diseño de instalaciones y equipos 6. Validación ...
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Participación en foro el 18 de septiembre de 2019
Interesante el comentario, solo para ampliar los conocimientos, cuando ha y presencia de bacterias patógenas o indicadores en el producto terminado como alimentación animal es por que hay factores de riesgos que facilitan la presencia en los alimentos para animales. Por la experiencia adquirida puedo mencionar que la causa principal es el procesamiento (línea de producción), si la línea de produc ...
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Participación en foro el 23 de agosto de 2018
Me gustaria participar, podrian proporcionar la información necesaria para la inscripción?
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Participación en foro el 13 de junio de 2018
Interesante los comentarios, hasta el momento se han hecho pruebas con antioxidantes como BHA /BHT, pero los resultados no son alentadores, sería bueno que se realice un estudio para la etoxiquina y determinar un limite permisbile (límite de rechazo) de residuos de fenitidina en la harina y aceite de pescado para así poder seguir utilizando la etoxiquina.
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6 de octubre de 2016
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