A Esteban Peña Trabol le gusta el comentario:
La reducción de las materias primas en partículas pequeñas es fundamental pero el cooker es pésimo deshidratador lo mejor son secadoras de tubos o de aire caliente; sinembargo el rey en deshidratadores es el flash dryer pero la grasa no puede superar el 10% . Ahí se obtienen digestibilidades del 100%
A Esteban Peña Trabol le gusta el articulo tecnico:
En la industria del rendering, hay una variedad de equipos que agregan valor a la materia prima. Uno de los más importantes es el cocinador, cooker o digestor; el valor que agrega este equipo sobre la producto final casi siempre es explicado coloquialmente como el de “cocinar” la materia prima cruda y transformarla en una masa cocida. Pero, ¿qué es cocinar?; Es un ...
A Esteban Peña Trabol le gusta el comentario:
Lo ideal es procesar materia prima fresca para obtener harinas y grasas de calidad, en el caso que ésto no sea posible, me parece interesante que ya exista un método que nos permita decantar y separar los ácidos grasos libres sin usar soda cáustica. La parte que no está clara es:
Es la roca volcánica un lecho de intercambio de iones donde el ácido queda retenido? esto significaría que después la r ...
Se unió a la comunidad de engormix
25 de junio de 2016