Leonel Avendaño Reyes

IntroducciónEl estrés por calor (EC) se define como la suma de fuerzas ambientales externas que actúan sobre el animal causándole un aumento en la temperatura corporal, y la activación de ajustes fisiológicos y conductuales en primera instancia(1). En ganado lechero, estos ajustes representan mecanismos de adaptación activados para tratar de mantene ...

INTRODUCCIÓNAltas temperaturas ambientales presentes durante el verano en regiones desérticas o tropicales alteran la conducta y bienestar del ganado lechero, provocando estados de estrés calórico que se manifiestan en cambios fisiológicos y conductuales encaminados a eliminar el calor excedente de su cuerpo y mantener su temperatura corporal en rango normal (Wes ...

INTRODUCCIÓN.La producción de gases efecto invernadero derivada del acelerado crecimiento económico a nivel mundial ha ocasionado que el clima se altere, fenómeno conocido como Cambio Climático (IPCC, 2007). Una de las consecuencias importantes del Cambio Climático es el Calentamiento Global, donde la ganadería es juez& ...

INTRODUCCION Debido al incremento substancial en población humana, se espera que los requerimientos de alimento se incrementen hasta en un 70% para el 2050 (FAO, 2013). La industria de la carne puede jugar un papel fundamental en ayudar a satisfacer la necesidad de producir más alimento. En los últimos años, alternativas a los sistemas convencionales de producció ...

INTRODUCCIÓNA nivel mundial existe una tendencia de aumento en la temperatura ambiental (IPCC, 2007), lo que puede causar efectos negativos de gran impacto en el sector agropecuario. En zonas áridas y semiáridas del norte del país se encuentran las principales operaciones de ganado bovino de engorda en corral. Sin embargo, estas regiones se caracterizan por presentar al ...

Introducción.El calentamiento global, como una consecuencia importante del cambio climático, está afectando a muchas regiones del mundo, especialmente a las zonas áridas (IPCC, 2014). La ganadería establecida en estas zonas es sujeta de ondas cálidas cada vez más prolongadas, lo cual afecta directa y negativamente el bienestar de los animales dom&ea ...

INTRODUCCIÓNEn la producción animal, el efecto del cambio climático en las últimas décadas ha tenido gran importancia por el aumento en la temperatura ambiente y su efecto en el bienestar animal (CCAC, 2009). Las principales zonas engordadoras de bovinos en México se ubican en zonas áridas y semiáridas del norte, que se distinguen por altas t ...

INTRODUCCIÓNEl ganado lechero criado en regiones áridas y semiáridas está expuesto a condiciones climáticas de elevadas temperaturas, lo cual afecta negativamente la producción y la calidad de la leche. Estos animales como respuesta al estrés calórico l, promueven la activación de mecanismos fisiológicos de termorregulació ...

INTRODUCCIÓNEn México, los estados ubicados en el noroeste del país se caracterizan por ser regiones áridas que presentan condiciones climáticas drásticas durante el verano, por lo que se genera la condición llamada estrés calórico en el ganado lechero, haciendo que este tipo de ganado reajuste su fisiología y conducta para regu ...

IntroducciónEl ganado bovino presenta mayor dificultad que otras especies para disipar el calor de su organismo en condiciones de altas temperaturas, ya que su proceso de sudoración no es tan efectivo, por lo que el proceso respiratorio toma el papel principal ante estas condiciones adversas (Arias et al., 2008). Es por eso que durante veranos cálidos, el efecto ...