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Muy claros y acertados los conceptos de Marcelo, y lo felicito por hacer este trabajo tan importante de extension de esta tematica. La prohibicion del uso de antimicrobianos como promotores de crecimiento o en la profilaxia es un proceso inexorable, por lo tanto adaptarse a este escenario lo mas rapido posible es la decision mas inteligente que se puede tomar. Como se menciono anteriormente, mucha ...
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España a través de la Direccion General de Sanidad de la producción agraria ha puesto en marcha el "Programa nacional de control de determinados serotipos de salmonella en gallinas ponedoras de la especie gallus gallus 2021". El objetivo que se pretende alcanzar en este programa es el control de la presencia ...
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A casi dos años de la Primera Jornada Avícola, pensando si hacíamos la Segunda Jornada Avícola como manifiesto en la entrevista de los amigos de ENGORMIX, vamos por la Sexta Jornada Avícola y reiterando el tema Salmonella. En ésta oportunidad tendremos la enorme suerte de contar con la experiencia y el conocimiento de la Dra. Martha PULIDO LANDINEZ, gracias a la colaboración para con toda la avic ...
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IntroducciónLas enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) constituyen un importante problema de salud a nivel mundial. Las mismas se producen por el consumo de alimentos contaminados con microorganismos o bien por las sustancias tóxicas que ellos producen.El género Salmonella es causante de ETA y el serotipo Enteritidis (SE) es frecuentemente reportada en todo el mundo ...
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Mario Plano, Asesor de empresas avícolas, presentó la charla sobre "Integridad intestinal en pollos de engorde" en la Jornada Técnica: Integridad Intestinal realizada por Cladan y Elanco.
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“Nos encontramos ante el mayor experimento psicológico [aislamiento] que se ha realizado”. Eso fue lo que evaluó Elke Van Hoof, psicóloga de la salud de la Universidad Libre de Bruselas-VUB (Bélgica) en una entrevista con Scientific American (junio de 2020), una de las revistas de divulgación científica más grande de Estados Unidos. Esta ...
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Ambiental ISMA Hola Jesus, si si. hemos aislado y utilizado lactos del tracto intestinal. Es mas, es el espíritu del proyecto que ejecutamos con una de las universidades mas importantes del pais y tengo el agrado de decir que fuimos los primeros en nuestro pais en aislar lactos probioticos del tracto del animal y hacer todos los estudios de laboratorio y a granja para confirmar la mejora en los in ...
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Cesar Augusto Posada Rodriguez un placer leer su comentario. Comparto en un 100% los tres puntos que menciona y permitame agregarle un cuarto punto, el capital humano. Si en las granjas tenemos personas no capacitadas, podemos estar ante el Santo Grial de la producción que lo echaremos a perder. Pero me tomo el atrevimiento de disentir con usted en cuanto a la concepción de que el no ...
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El próximo 29 de mayo dará comienzo el octavo ciclo lectivo de la Carrera de Especialización en Producción Avícola de la Universidad Nacional de Luján. A partir del 11 de abril se encuentra abierta la inscripción formal. Sin embargo quien esté interesado puede enviar un mail manifestando su intención de cursar a aviculturaunlu@gmail.c ...
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Introducción: Por muchos años la tifoidea aviar había sido un dolor de cabeza casi que exclusivamente para las explotaciones de ponedoras comerciales en especial las productoras de huevo marrón. Se preconizaba que dado que las aves marrón eran muy susceptibles, dentro de las estrategias de control se debía incluir la despoblación de las aves afecta ...
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